展品不多，商品还算丰富。黄山烧饼是特色，有流水线机器制作，透过玻璃可以看到操作过程。卖场有包装好的糕饼，还有现做的散称的糕点。我去得有点晚了，现做的烧饼没有了。博物馆还有亲子DIY活动。160元有8场不同糕饼的制作活动，超值。周一到周五需提前预约，周末节假日无需预约。

在黄山已经见到了好几个博物馆了，有状元博物馆、建筑方面的博物馆、猴魁博物馆等，今天来到糕饼博物馆。建筑分为上下两层，是有胡兴堂兴建的，也就是胡兴堂的品牌宣传和糕饼加工的中央厨房。一楼卖的有茶叶、白酒和各种包装好的徽味糕饼，并设计人从出生、十岁、读书、婚嫁到过寿的糕饼文化展示；二楼是按照民俗24节气配以糕饼维护展示，还有一部分是机械化的糕饼制作，隔着玻璃可以看到生产流程。整个建筑非常大气，室内布置巧妙、合理，融入了大量的徽州民俗、古件等，内容非常丰富，值得一逛。

黄山景区下来，漫步在市区的老街别有一方风味，听说这里的糕点博物馆自己动手DIY体验很有特色，于是一家人驱车专门来体验一下！博物馆建筑年纪很大，一进门是放大版的一个徽州碾，碾米，五谷丰登嘛，民以食为天！进入首先映入眼帘的徽派建筑的缩影，马头山和门当户对。接着是徽商的发展史的当铺，糕点展示品。上了二楼是糕点制作的流程展示和体验，享受自己动手的乐趣，和亲子活动的温馨！楼下是一个大超市，汇集了各式各样的糕点和黄山的特产，地方特色的美食，必须一馋为快！

徽州糕饼博物馆在黄山屯溪，可以免费参观，是一家以糕饼为主题的文化博物馆，展示了是徽州糕饼文化。一进馆，就看到一个很大很大的石磨，再进去，看到多种具有黄山特色的糕点，如黄山烧饼、豆干、徽墨酥等等，透过玻璃还看到了糕点工厂。

博物馆一日游中的一站，比较大，几乎没人，所以也没有讲解的，展区黑漆漆的，按时令节日展示了古徽州人民的糕饼习俗，可以看到糕饼制作现场（卫生条件有改善空间），一楼的购物区比较大，东西还算全，幸运的吃到了现烤的黄山烧饼，奥尔良烤鸡的味道非常酥脆好吃～

糕饼博物馆，好喜欢，前店后厂，现出锅的烧饼真好吃！里面特别像奥尔良鸡肉味道的馅料，超好吃！坐那就吃上了，配上我心爱的冰淇淋[微笑][调皮]