经常来这家店。一时不吃，还挺馋，那个火烧配着驴肉汤吃，无敌。

驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，尤其以河北省河间市和保定市最为著名。其独特之处在于将卤制好的驴肉夹入酥脆的火烧（一种面饼）中，口感鲜美且营养丰富。驴肉火烧的制作过程讲究精细。首先，选用优质的驴肉，经过长时间的炖煮，使肉质酥软、香味四溢。炖煮过程中，还会加入各种调料，使得驴肉味道醇厚，回味悠长。接着，制作火烧，选用优质的面粉，经过和面、醒发、擀制、烤制等步骤，制成外酥里嫩的面饼。最后，将炖好的驴肉切碎，夹入火烧中，一份美味的驴肉火烧就制作完成了。品尝驴肉火烧时，可以感受到驴肉的鲜嫩多汁和火烧的酥脆可口，两者相得益彰，令人回味无穷。

连续吃了两天的驴肉火烧第一次吃太好吃啦精品里面是肉片薄薄的搭配着现烤的饼口感太赞啦底部一点点青椒提味推荐推荐店家人也特别好

这是我吃过最好吃的驴肉火烧。每次去，看他家的外卖都是不间断的取餐，驴肉火烧配上驴肉汤，真的是绝配。驴肉汤真的是很好喝，不是一般的鲜。加点胡椒粉，辣椒油，真的是无敌了。9块一碗，肉真的是挺多的。良心卖家。

味道好极了，来了好多次啦，做的好吃

很好吃，态度也很好，环境也很干净，商家也贴心，带孩子去吃的，特意给孩子拿一个小碗喝汤。

就在家楼下附近，挺方便的快餐吧味道很满意还可以点份汤搭配