吃的时候忘记拍了。饸饹面真的蛮香，感觉应该是炖羊肉的高汤，不放醋不放辣椒直接吃都很香。烧麦里面是嫩的羊肉块，不是剁烂的馅儿，吃起来口感很扎实。中规中矩。饸饹面吃起来更惊艳。「饸饹面」

从内蒙古博物馆出来，扫了个电瓶车，随机逛到这家清真小店。[服务铃]服务：老板很热情，聊聊天，很实诚的摆一下情况，吃点当地特色食物，挺好。「煎烧麦」「蒸烧麦」烧麦纯羊肉，很扎实。挺好吃的。有个面也是当地特色，刚开始还念错了。「纯肚羊杂碎」羊杂碎也挺好吃。

现蒸，等了20分钟左右。然后俺10分钟就吃完了[笑哭]里头的羊肉特别多！而且不膻。摘自网络：稍麦，是一种在内蒙古西部各城市流传很久、一直不衰的传统风味食品，稍麦是一种面制包馅的笼蒸点心。其外形束折如花，皮薄馅嫩。和中国南方地区的传统小吃“烧卖”外形类似，但是所用馅料不同，内蒙古地区的稍美只用牛羊肉和大葱，南方烧卖馅料种类繁多，不是一种食品。

又尝试了一下烧麦，我发现我可能真的吃羊肉烧麦一般，没那么让我觉得美味，说这家还挺不错的走了几百米来吃，我感觉好像和我之前打卡网红烧麦一个味道。[调皮]我果然重口味，还是适合烤包子，孜然给我往死里加那种，哈哈哈哈。