带外地朋友品尝一下河南菜，信阳菜真的算是河南豫菜中的拔尖了。文新茶馆从装修及味道来说都十分不错，而且有3-4人小包间，即使是小包间，但装修依旧没有拉下，整体碧玉翡翠色，可能因为是茶叶所以选用绿色作为主调色，给人心旷神怡贴近自然且高端的感觉。地瓜很好吃，入口爽脆带着丝丝微甜。闷罐肉作为信阳的名菜，基本上是闭眼入的必点菜，好吃。甲鱼依旧稳定发挥，好吃，但是吃不太了胡椒的记得提前给服务员说一下，备注少放胡椒。

到文新茶馆，喝毛尖茶🍵品信阳菜，信阳毛尖茶形似松针，颜色鲜绿，香味持久，清澈无杂质，入口醇香爽口无苦涩感。店内菜品中加入了毛尖茶的元素，还有用茶制作的啤酒🍻饮料，这份巧思创意值得点赞👍古香古韵，清新淡雅的装饰，格调优雅的就餐氛围，原汁原味的菜品，贴心周到的服务，让就餐充满了新意，非常棒的文化洗礼[双手合十]「固始鸡汤」「甲鱼」「蒜苔炒腊肉」「锅炕馍」

他家的菜并不完全是信阳菜，而是各种口味综合在一起，传统的开封菜也有一些，信阳本地菜也有一些主要体现在鱼的方面，不过我感觉来这里主要是感受这里的环境，确实环境比别的地方好很多，装饰的东西有很多是民俗产品，例如像啤酒这些，我第一次见到饭店还要开这儿的，有点儿意思

挺出名,他们服务态度非常好,虽然不太专业,但是给人感觉挺舒服的,挺真诚的,也挺正宗的特色菜,都是单独的房间,跟门头一样,喝信阳茶,吃信阳菜

平时公司接待,现在也带着家里人过去吃,这一群小姑娘们挺好的,关键是态度好,确实不错,领导和客户喜欢来这,环境好,说是重金升级过的