带外地朋友品尝一下河南菜，信阳菜真的算是河南豫菜中的拔尖了。文新茶馆从装修及味道来说都十分不错，而且有3-4人小包间，即使是小包间，但装修依旧没有拉下，整体碧玉翡翠色，可能因为是茶叶所以选用绿色作为主调色，给人心旷神怡贴近自然且高端的感觉。地瓜很好吃，入口爽脆带着丝丝微甜。闷罐肉作为信阳的名菜，基本上是闭眼入的必点菜，好吃。甲鱼依旧稳定发挥，好吃，但是吃不太了胡椒的记得提前给服务员说一下，备注少放胡椒。

到文新茶馆，喝毛尖茶🍵品信阳菜，信阳毛尖茶形似松针，颜色鲜绿，香味持久，清澈无杂质，入口醇香爽口无苦涩感。店内菜品中加入了毛尖茶的元素，还有用茶制作的啤酒🍻饮料，这份巧思创意值得点赞👍古香古韵，清新淡雅的装饰，格调优雅的就餐氛围，原汁原味的菜品，贴心周到的服务，让就餐充满了新意，非常棒的文化洗礼[双手合十]「固始鸡汤」「甲鱼」「蒜苔炒腊肉」「锅炕馍」

朋友带我来尝尝信阳菜一直喝文新的毛尖品质很赞茶馆的茶和菜都很不错「甲鱼」很辣很香的调味，裙边很肥嫩，好吃「清炖信阳南湾鱼头」鱼汤炖得很白很醇，鲜美「卤水信阳千张」比较有特色的千张，咸香微辣「香椿苗拌千张丝」非常清爽，千张有淡淡的豆香「炖羊排」调味微辣，羊排很嫩，配上铁棍山药有一点甜，非常美妙

挺出名,他们服务态度非常好,虽然不太专业,但是给人感觉挺舒服的,挺真诚的,也挺正宗的特色菜,都是单独的房间,跟门头一样,喝信阳茶,吃信阳菜

平时公司接待,现在也带着家里人过去吃,这一群小姑娘们挺好的,关键是态度好,确实不错,领导和客户喜欢来这,环境好,说是重金升级过的