作为老牌的酒店，上一代人不管是招待客人，做寿也好，还是给小孩办满月酒，大多都是选择这里，总体符合当地人的口味，味道上没有什么雷，但就是因为时间久远，管理者可能年龄也相对大一些，菜品上这么多年没有太大的创新，吃来吃去，就那几个菜，自己都会烧了。😂

[薄荷]环境:金永泰是柯桥比较老的一家店，现在从新装修后餐饮包房更多了。[服务铃]服务:每个包厢都有服务员，有需求都能快速解决「特色酸菜鱼」分量挺大，口味一般「白灼基围虾」这个料调的口味比较好，喜欢吃虾的绝对满意

[薄荷]环境:在柯岩中学对面，不太明白为什么会选址在学校对面来酒店不过最近旁边又马上要开个新酒店了，凯悦嘉轩好像是[服务铃]服务:不错，包间很多，过年还是早点预定吧，生意真的很火「黑椒牛仔骨」菜品一般般啦，及格水准

柯桥的老牌子酒店，位于育才路和鉴湖路交叉口。酒店规模中等，是聚会宴请的好地方。饭菜价格跟富丽华同层次，同样的菜量大，菜品品质不错，就是很多年没咋开发新菜，看了点菜台，还是老样式。今年夏天新装修了三楼，路过时特意进去看了看。比原先老装修舒服多了，包厢崭新，布草雪白bulingbuling的，大气[强]

金永泰在育才路与鉴湖路的红路灯转弯的地方，这家店在柯桥是老店了。环境不错，服务态度很好。这家店的菜品不错，价格也实惠，适合家人聚餐，朋友聚会。「黑椒牛仔骨」「肉丝炒面」「酸汤肥牛」「老鸭煲」「酸汤肥牛」「肉丝炒面」

老柯桥人都知道的本地饭店，每次去吃饭都有一种亲切感，一段时间没去，重新装修了，焕然一新，这次去的是三楼包厢，两桌的厅很大，除了两张大圆桌还有一个喝茶的长方桌，比较适合宴请，本地性价比挺高的宴会酒店，经常会有各种酒席，平常家庭聚餐也是不错的选择。

金永泰这家酒店在鉴湖路与育才路交叉路的红绿灯口，是家老店了，交通便利。服务态度很好，这家店的价格比较实惠。菜的口味也好，适合大众消费。一般孩子生日，家里请客人都选这家酒店。红烧大肠烧的挺好的，没有味的，黑椒牛仔排小孩喜欢的

金永泰大酒店，一个是老牌的饭店。酒店一楼是点菜区，楼上是包间，点了一点。当地人认为的是特色菜。绍兴汉堡就是梅干菜和包子中间切开的，我们这里包子中间加的是京酱肉丝，他包中间加的是梅干菜，我们觉得最好吃的是桑叶，因为从来没有听说过桑叶可以油炸来吃，所以感觉吃起来好新鲜，然后脆脆的孩子特别喜欢吃。其他的菜都中规中矩啦啊，浙江菜嘛，他不辣，比较适合我们的口味。

中秋节，服务态度很一般。差评不是给因为忙，带了小朋友，本来小朋友开心拿筷子碰了下茶碗，4楼的某阿姨非常凶光怕碰坏了他们家杯子，说了好几遍小朋友。上菜全过程，当着客户面，一直跟另外一个服务员交流声音很大～还没临时工服务好。中间委婉提醒，中秋节，晓得都不容易，吃完会早点走的，态度不要太凶好吧。这位阿姨直接说，绍兴阿姨都这样，好的吧，发脾气谁不会呢～就差投诉是吧菜还行，也就第一次给差评，上海回来看长辈的受不了服务不好

这个鸡汤很鲜，喜欢里面的笋尖，脆脆的，三鲜汤里的鱼丸入口即化，干菜猪手吃起来一点也不腻！麻辣肚丝，口感清爽，糖醋排骨一直最爱，特色酸菜鱼加了青花椒酸麻带辣适合重口味人士，辣子鸡不是太辣，适合大众化，我个人喜欢再辣一丢丢，毕竟我那么喜欢吃辣，推荐，环境不错，服务也很周到！价格也合适！