[米饭]口味：总体口味不错，斑鱼料理新鲜入味，汤底鲜香浓郁，能尝到食材本身的鲜美。调味适中，既保留了鱼肉的细腻口感，又不会过于重口。推荐尝试招牌斑鱼锅，搭配店家特制蘸料，层次感更佳。[服务铃]服务：店员响应速度较快，但细节处稍显生疏。当天周围可能有火烧山，很多灰持续掉落在桌上餐具上，我们提出换位置，但是个别服务员态度不太好及解决问题能力不足，若能加强服务培训，提升主动性和灵活性，体验会更佳。

恭城手工油茶初体验｜凤凰山斑鱼馆跟家人一起到广西旅游，当地的导游胖哥带我们去恭城最出名的手工油茶体验馆，体验当地特色美食～「恭城油茶」由谷雨茶，藤姜，四季慧，花生，大蒜等食材，通过捶打的形式，使其出味煮出来就叫油茶🍵。在当地也称之为长寿茶，入口辛辣姜🫚味的口感特别明显，然后才有浓郁的茶香味，🉑拌入花生、香菜、葱花、米通、盐调味饮用，试一次就爱❤️上，跟潮汕的油茶有点相似[比心]～「油茶鸡」油茶鸡吃起来外皮焦脆，鸡肉纹理感明显，而且吃起来鲜嫩多汁～「招牌绿茶包」这款绿茶包的做法，跟酥皮有点类似，吃起来的口感有点像广式菠萝包，酥皮香脆，面包柔软～「瑶家自磨豆腐酿」豆腐的口感滑滑嫩嫩，吃起来豆腐很有黄豆的香味，好吃[爱心][爱心][爱心]到停不下来～「莲花粉」这款的莲花粉看着平平无奇，但是吃到嘴里的口感是从来没有过，味道调的刚刚好，比较清淡，不油不咸，而且莲花粉的味道也不错～「桂花糕拼马蹄糕」桂花糕吃起来桂花的香气很浓郁，而且每一口都能吃到桂花，甜度适中，马蹄糕的做法也是比较传统的，光是看颜色就知道是黄糖做的，吃起来的口感稍微偏硬一点～[服务铃]服务：一进门口就可以自助点餐，拿着竹条直接到收费处，就表示下单成功，[薄荷]环境：大厅有当地民族特色的表演，包间就比较适合家庭聚餐，安静舒适。中式庭院装修风格，小桥流水人家，挺有观赏性的一家餐厅

品味恭城油茶，领略独特风味🌟真的是一次令人难忘的美食体验！口感：初尝这恭城油茶，第一感觉是它的独特风味。油茶浓郁醇厚，带着微微的苦涩，但这种苦涩恰到好处，很快就会被随之而来的回甘所取代。油茶的香气在口中散开，混合着米花、花生、葱花等配料，层次丰富，让人回味无穷。‍服务体验：店内的服务好，热情周到，耐心介绍各种菜品吃法和特点。而且上菜速度快，环境整洁舒适，让人能够安心享受美食。总的来说，恭城油茶不仅有各种美食，更是一种文化的传承。

[薄荷]环境：这是一个现实版的桃花源，初极狭才通人，后行数十步，豁然开朗！单从门店外看很难想象里面藏了一个微缩瑶寨，从古韵满满的大厅进入，铺面是底蕴的彰显，当以为就这样时，一个台阶分割两极。亭台雅座，明亮包房，点缀其间恰到好处的山水小景，不言其悠然见南山的惊喜，只道是又见桃源的惬意。[服务铃]服务：去过很多民族餐饮，前五是肯定没问题。从一进门就能感受到瑶族浓厚的好客氛围，民族音乐环绕整个餐厅，着民族服的服务员脸上的笑脸藏不住的喜悦，这样的服务体验真是不可多得。常规的服务体系搭配这样的氛围感，属实不可多得。[米饭]口味：恭城油茶的传承门店，那必然要尝一尝，入口姜味很浓，随后茶味散开，不油腻很爽口。非要用一个味道来形容，新鲜海带打捞起后不添加任何调味剂清水炖煮的净汤味。很暖胃也很去油，一口油茶一口肉，几乎感觉不到口腔里油腻的残留。油茶涮鱼片，脆嫩爽口，皮质的脆裹着茶香，推荐不蘸料汁，感受纯净的味道。油茶味的脆皮包，酥皮薄透，面团软糯，内含芋泥相得益彰，饱腹感很强，不腻。油茶烤鸡，皮脆肉香，焦香合适，茶香沁入肉中，慢慢品味略有回甘。瑶族大瑶山的农家时令菜确实不同，豆有豆香，薯有薯味，天南地北，还是头一次再吃到味道有西瓜味的西瓜，可能广西大部分西瓜都有，不过这里的瓜味很香，汁水充足，虽然甜度不高，果味依然能有很好的补充效果。最后是特色饮品，创新度很好，味道中和的像是喝咖啡，醇厚细腻，一口接一口很难停下来，冰冻口感更是淡化了可能很多人不喜欢的姜味。总体口味绝对是能够代表恭城的一次完美体验。[糖果]性价比：人均70，吃到这样的美食，若不是偶然路过，或许我能在这吃到天荒地老。

味道还是不错的，店家服务也还可以吧，反正特意从桂林下来喝油茶，味道其实跟上面的油茶店差不多，但是卖的是真的是贵，而且送的那个油茶配的那个果果还要单独收费，嗯，如果没有必要的话，其实还是建议在桂林市区内喝油茶吧，斑鱼可以直接去鱼摊去买鱼片，好的再烫，嗯，以后还是不来这里吃了。

菜品口味不错，油茶香味在大门口都能闻得到，一进门看见在那里先敲现打，所有季节性好食材都展示出来，推荐油茶班鱼火锅，斑鱼脆口鲜甜，推荐茶油烤鸡，皮脆有一点淡淡的茶叶香味，服务态度很好，会推荐菜品介绍菜品，下次还来

恭城游玩，打卡比较出名的一家餐馆。我们是错峰出游，到店不用等位，很棒。距离高铁站挺近，打车大概10分钟就到[薄荷]环境：室内可吸烟，这点差评，隔壁桌大叔狂抽烟，空气又闷！旁边桌还有三个小宝宝，大家都吸二手烟，无语了。外面房间区域比较好，走山清水秀风格[服务铃]服务：还行吧，问菜品时候那个小姐姐不太耐烦[米饭]口味：整体还行吧。试下特色「油茶鱼」「油茶锅底」配鱼。先吃「手工油茶」配「香菜」「盐」「脆香米」味道不错。鱼口感一般「豆腐煲」推荐！香脆好吃门外有自家饮品品牌，味道一般，价格中上「雪山乌龙」一般

桂林恭城凤凰山斑鱼馆是当地极具代表性的餐饮地标，不仅以非遗瑶族油茶文化闻名，更将标准化服务与民族风情完美融合。餐厅环境古朴雅致，青砖木梁与瑶族元素相映成趣，服务员身着传统服饰，用餐时还能观赏特色民族表演，沉浸感十足。菜品主打油茶斑鱼锅、油茶鸡等创新瑶乡风味，油茶以非遗工艺现打现煮，姜香浓郁、苦后回甘，搭配米花、脆豆更添层次；斑鱼肉质鲜嫩，浸润油茶汤底后风味独特。作为广西区级餐饮服务标准化试点，其服务细节规范周到，从菜品制作到用餐流程均有严格标准，2024年顾客满意度达95.2%，堪称恭城美食与文化体验的双重标杆。

服务很好：这家餐厅的服务真的非常出色从进门的那一刻起热情的服务员就微笑着迎接我们让我们感受到了宾至如归的温馨口味：这家餐厅的菜品口味丰富多样既有地道的传统美食也有创意十足的新颖佳肴每一道菜都经过精心烹饪色香味俱佳让人回味无穷尤其是招牌菜鲜美的口感和独特的调料搭配得恰到好处让我们大快朵颐赞不绝口个性价比：考虑到这家餐厅的优质服务和美味佳肴它的性价比无疑是非常高的在这里，我们不仅能品尝到各种美食还能感受到宾至如归的待遇，实在是物超所值下次还会再来光顾！

打卡恭城名店凤凰山斑鱼馆[比心]院子特别漂亮，氛围很温馨，松弛感满满，走在院子里简直是人在画中游。有现场打油茶还有现场制作点心用竹签点菜，大厅热闹烟火气息十足。菜品丰富有特色，摆盘高低错落精致优美，消费不贵。