时间:2024-06-17 作者:xino 来源:信息网 阅读:170619+
所在地址:山西省太原市迎泽区并州东街263号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:小王早点(优派对小区店)是太原市信息网分类的信息, 地址在山西省太原市迎泽区并州东街263号, 所属区号是.
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热门评论
多年的老店,熟悉的味道。这个就是典型老太原的风味、家乡的味道
位置在中正天街往东几十米的地下层,大家去的时候要注意看地下层的招牌,在外面不往下看是看不到招牌的。「甜油饼」两块钱一个,价格不贵个头也不小。微甜,一些边角的部位或者中间起泡的部位会比较酥脆,基于大部分的都是类似于油条的口感。「老豆腐」就是普通的老豆腐,浇上卤子,咸味儿比较轻。甜油饼是好吃的,但没有网友吹的那么神,就是普普通通的甜油饼的味道,这玩意儿在山西以东的几个省市更普遍一些,味道口感上也更好。在附近可以来吃一吃,特地打卡没必要。
真的很喜欢甜油饼,基本是看到就会买。这个甜油饼看起来是比较薄脆,而且一般甜油饼的一面会用黑糖来炸。但是他们家的糖色比较淡。感觉口感吃起来更像白糖,甜味是挺足的。老豆腐是感觉这个卤有些许敷衍,更强调了味道重,至于食材的量,真是点到为止了(如图所示)。然后就是为啥店里没有价目表。也挺迷惑的。环境很一般。来吃的都是周边老顾客。
本次山西河南之行中,我唯一想推荐的小吃,兼顾南方人的口味及山西的在地体验感。街边的早餐小店,没有什么环境可言,但夏日早上七八点,不停沸腾的大油锅,忙碌揉面的三四个阿姨和下油条的大哥马不停蹄,满屋子山西口音的对话,足以证明小王的地道和口碑。点了几乎每桌都有的饼子和豆腐脑。不到一两分钟,后厨的大姐便端了一碗满当当的豆脑而来,饼子倒是真火爆,得守在炉子旁边要。打了咸卤子的豆腐脑,看着晶莹剔透,豆丝儿、黄豆也点缀得刚好,隐隐露出的豆花越加显得嫩滑。颤悠悠来上一勺带着卤的豆花儿,热得真有点烫嘴..可...这也太棒了!和南方的咸豆腐决然不同的味道,卤子虽然也是咸口,但味道比较单纯的酱油咸丰富得多,似乎有淡淡肉香(也是我后来几天在山西旅行中少数没搭配矿泉水的一顿),勾芡的口感和豆腐本身也相得益彰,绵绵软软,大可以!至于饼子,是真的让我这个面粉爱好者惊艳到了!2元的饼子,单单从体积上就让我折服,有八九岁小姑娘一张脸那么大,炸得金黄蓬松,是一眼可见的酥脆!咔吱一大口,面发得真妙,松软却也不空。天!内里竟然是糖馅儿的~而且这糖化得刚好,毫无颗粒感,更不齁甜,和饼子的油香气绝搭了!咔吱!咔吱!咔吱!碳水、脂肪、糖分在这张饼里实现黄金组合的配比,哈~是满足的感觉!
并州东街上一家老店了,中正天街往东一点点,半地下的,早上这边吃早饭的人挺多,店里大姐、阿姨服务很好,总来,都认识了[偷笑]!最喜欢吃这里的「甜油饼」微甜,甜度很适合,不腻,刚炸出来,脆!好吃!最爱!这里的「老豆腐」也是觉得吃过里最好吃的,好吃!
味道还算不错。早上都是附近的大爷大妈来吃早饭的。就是传统的早餐店。老豆腐加小咸菜真的特别好吃。油饼也炸的香甜酥脆很好吃。现在太原很多地方都不好买到油饼了。虽然没有小时候的好吃但是可以及格了。店里也有豆浆鸡蛋方便面。在附近可以尝试。
「老豆腐」豆腐豆香浓郁,嫩滑爽口,卤汁香浓,而且是满满一大碗,性价比超高。「甜油饼」表面的一层红糖,更增添了酥脆的口感「油条」蓬松酥脆,外酥里软地址在并州东街山西省艺校对面的临街地下门面[服务铃]服务:老板也是个对生活热情度很高的人,凳子上还有手工编织的坐垫[呲牙]
我就想说!2023年在哪里还能吃到一块钱的油条!好久没吃了,发现老豆腐涨价了,依然很好吃,人依然很多,尤其是周末的时候,连个坐的地方也没有。个人比较爱吃油饼(2块),甜度也适中,炸的火候刚刚好,油条一块,也很酥脆。
开了好长时间,味道不错,老板人也热情,经济实惠。
好喝,每次去都要喝一次。老板人也热情,还有豆浆