又是一家超级棒的宝藏小店，黄焖鱼这种口味还是第一次听说，平常的水煮鱼和酸菜鱼都吃腻了特地来试试，店的位置比较偏，门头不是太好找，鱼都是老板现杀大锅猛火焖煮的，很有感觉，鱼处理的挺好的，没什么土腥味，鱼肉焖的也很入味，味到鲜美又带着一丝辣味，非常下饭，炒菜也非常地道

荣华川菜馆，一个普普通通的街边苍蝇小馆，传统的夫妻店，男主厨女主外。他们家环境虽不起眼，却有几道招牌菜，其中最让人垂涎欲滴的当属那道招牌黄焖鱼。「黄焖鱼」以鱼为主角，搭配黄焖独特的烹饪技法打造而成的美味。上桌时，热气腾腾，鱼肉鲜嫩无比，轻轻一抿便脱骨，入口即化。鱼肉浸满了浓郁的汤汁，酸辣适中，鲜香浓郁。那酸味，来自精心调配的醋，恰到好处地提鲜解腻；辣味，则是辣椒与花椒的完美融合，麻而不燥，辣而不烈，让人欲罢不能。配菜胡萝卜也是这道菜的灵魂所在，它汇聚了鱼的鲜美、调料的香辣，软烂可口，每一口都让人陶醉。除了黄焖鱼，他们家还有泡椒田鸡、水煮肉片都非常好吃，不过他家量大，适合多人来聚餐才能都点到。[薄荷]地址：花溪北路193-40号，路边小馆，要细看别错过哟

🐟🐟🐟🎐🎐🎐冒着烈烈炎日阻挡不了我探店美食的脚步吃过黄焖鸡却没吃黄焖鱼那是得去品尝一下口味如何😋这是老板娘亲自下厨做出美味的【招牌黄焖鱼】看她家的木桶香米饭🍚还有老板娘她自己腌爽口白萝卜不愧大众点评的人评论说吃她家做的鱼，能多干几碗饭！[偷笑]听说以前开二十九中的时候每天都忙个不停，还有外地的朋友带着高压锅来装鱼回去给家人品尝！看来是铁粉才这么会吃！懂吃！吃过好的东西还不忘家人！太有爱了！[爱心][爱心][爱心]现在这个地理位置有点偏僻，两夫妻心想着清闲一点，每天有点事做，身体健康就好，不像之前那么拼命三郎……确实是！人生有无尽的感概，首当其要就是健康嘛！老板娘说食材不新鲜他们不会拿出来招待客户的，良心商家，也不愧他们这么多年来积累了不少老客户。#美食#黄焖鱼#良心商家