从杭州飞到成都开会，听说乐山好吃的不少，得空坐个高铁🚄一个小时就到啦，听说嘉兴路好吃的一条街，随意走进一家鳝鱼丝店，店员温柔可爱，最主要的真的好吃啊，做为地道四川人五星好评，入口味蕾打开的那个感觉特棒，舌头👅都得到了升华哈哈，就是好吃，想着留肚子还得吃美食先走个2斤，下次还来哈哈哈

到乐山的第一顿，吃安逸了。朋友带过去的地儿，到的时候已经过饭点了，没啥人。上菜非常快，菜的分量也很足关键是鳝丝太好吃了。味儿足但有又辣没啥味道鳝丝很嫩，配了面绝绝子。点了几个其他的菜鳝骨啥的也挺好吃的哈哈哈哈。

终于打卡了这家传说中的乐山鳝丝！不愧是地道川味，一口入魂！鳝鱼处理得特别干净，切成细丝后依然保留着弹牙的鲜嫩，入口滑溜溜的，完全没有腥味。灵魂红油汤底香得让人上头——麻得嘴唇跳舞，辣得酣畅淋漓，花椒的香气和秘制豆瓣酱的醇厚在舌尖层层绽放，吃得额头冒汗也停不下筷子！配菜里的莴笋丝脆爽入味，吸饱了汤汁的魔芋像小海绵一样爆汁，搭配鳝丝口感绝了！最后一定要加份面条！劲道的碱面裹满红亮亮的汤汁，嗦一口直接香到天灵盖～老板还送了泡菜解腻，服务超贴心！从成都开车两小时来吃，绝对值回油钱！乐山美食果然yyds！