陕西传统美食的匠心之作！金黄酥脆的馍饼由老面发酵炭火烘烤，外脆内软，麦香浓郁。内馅精选肥瘦相间的腊汁肉，文火慢炖数小时，肉质酥烂入味，卤香四溢。点睛之笔在于剁肉时浇入一勺醇厚肉汤，搭配清脆青椒碎，完美中和油腻感。咬下瞬间，焦香馍皮与滚烫肉汁在口中碰撞，咸香微甜的卤味层层绽放，满足感十足。虽热量偏高，但偶尔放纵味蕾，这碳水与脂肪的双重暴击，足以让人欲罢不能。街头小吃的灵魂，尽在这一口扎实的烟火气中。

开业吃过一次肉夹馍，五块钱一个，还可以╮(￣▽￣)╭。

[薄荷]环境:普通的小店，里面卫生收拾的挺干净的。[米饭]口味:我点了荞麦饸络和肉夹馍，每份仅需6元，价格十分亲民。荞麦饸络的做法与麻辣米线相似，浓郁的麻味和扑鼻的鲜香，至于肉夹馍，令人赞不绝口。这里的饼不同于常见的电饼铛制作的白吉饼，而是用传统炉火烤制，外皮金黄酥脆，里面的肉软糯可口，入口即化。跟在老家吃的一样。