位于扬州市甘泉路上，创立于1933年、属于当地的老字号，晚上八点钟来的，店里座位基本满了，点餐也要排队的，前台点餐、付款，然后找好位子就可以了：「五丁大包」十元一个：个头不小，比一般包子大两圈，内含参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁，可以达到补、鲜、香、脆、嫩皆有，口味属于扬州特色的甜鲜口；「蟹黄小笼汤包」十三元一份：五个，个个都是汤汁满满，先咬开一个小口，喝汤，再整个吃下。

放好行李来吃早茶。在甘泉路，挺好找[薄荷]环境：楼下就是比较家常和老店的感觉，桌椅也宽敞。楼上洗手间比较震惊我，隔间没有门[尴尬][服务铃]服务：态度还可以，阿姨们比较有耐心，第一次来扬州问题比较多哈哈「虾仔馄饨」非常喜欢，有点重的胡椒味道，也有明显虾鲜味。作早餐不腻的。「烫干丝」还可以，确实刀功很细，调味香油为主，比较清淡。后来饱了也没有好好从底下掏着吃哈哈哈「干拌面」这个最喜欢！同样胡椒味道，有些猪油香味。面也比较劲道。这几天应该早茶都会在这吃啦

做了很多攻略这家是扬州本地人也会来吃的店，果断过来尝尝，排队的时候果然遇到很多本地人也来吃早茶，后面排队的大姐还非常热情的做了各种推荐，说是从小吃到大的，环境就很老式的样子，蛮有感觉的「虾仔馄饨」说实话吃不太来[闭嘴]有挺重的胡椒味，这个还是要看个人口味了，尝鲜还是可以的「饺面」饺面其实就是一半馄饨一半面，但是面确实不太入味，这个汤蛮油的「三丁包」三丁包是最惊艳的，是整个早茶里觉得最好吃的一定要点！虽然是甜口的包子，但味道很融合不会突兀「松子糯米烧卖」松子烧卖也是本地大姐推荐的，但是一个真的太顶了，建议两人吃一个就好

抱期望来的，有点失望其实。清明的杨州很多人，排队人不少，但是效率挺高的，排到后需要自己找位置做。蟹仔混沌，真的太咸了，汤也咸，混沌也咸。狮子头啊，好油腻，关键并不是热乎的，温温的，温的吃感觉就在喝油一样…且并没有什么蟹黄，猪肝汤，就是清水汤加了香油的味道，不过这里很多汤都是这个味道，汤+香油。一般吧，价格便宜是真的。

打卡扬州平价的早茶店，共和春！[薄荷]环境:店面很大，有很多就餐位，装修普通。一进门就是菜单结账台，可以慢慢看了点单。[服务铃]服务:除了蟹黄大汤包，其他菜上菜速度比较快，有免费茶水。下午茶时间吃货少，不用排队。😋😋😋[爱心][爱心][爱心]「虾仔馄饨」「三丁包」「松子糯米烧卖」「大煮干丝」「煎饺」这些都很好吃，最好吃的是虾籽馄饨，个头都挺大的，个数也很多。人均40元吃的很饱，比趣园、锦春之类的性价比要高。💣💣💣「蟹黄大汤包」15元/个，不要吃，踩雷了！！！等的时间最长，虽然给了吸管，但是几乎没有啥汤汁，吃不出来蟹黄的味道，图3就是咬开的，馅儿跟肉包没啥区别！个头不大，比泰州吃的蟹黄汤包差远啦。

住在附近，随便溜达溜达看到就过来试试看[薄荷]环境：门店很大，貌似还有二层，很多附近的当地人来吃，还会打包[服务铃]服务：前台排队点餐，完事儿自取餐具找位置等阿姨送过来「五丁大包」比三丁包多昂贵的海参丁，性价比低，味道也没什么差别「三鲜汤」真的…太清淡了，第一次体验这样的竹笋+小青菜+木耳，调味就是香油+盐「蟹黄狮子头」这个上的特别慢，不知道为什么，超级厚的一层油，滋味儿还是很足的，没啥腥气没感受到蟹黄，加了些辣椒油[调皮]是很local的选择

这家很难评……这么说吧，如果只把它当你家楼下小店来吃一吃，很棒。如果你是游客，在扬州时间短暂，又爱好美食，那么就别来了。抛开价格，单看味道，肯定是要输给各种春各种园的。虾籽馄饨是最满意的，很好吃，馄饨皮爽滑，馅有肉有虾籽，一大碗，将近20个馄饨，而且只要8块钱啊！虾籽汤面，面没问题，劲道顺滑，但整体过于单调，但其实人家也绝对对得起4块5的价格。千层油糕，完全不是那么回事儿，就是普通的发糕，没有油润和层次感，略干。最大的错误是这个蟹黄汤包，既没有汤也没有蟹黄，就是一只肉包。15块冤种了。

去了花园酒家排队吓到改到这家，也排队，不过速度很快。「虾仔馄饨」汤胡椒味略重，比较咸，馄饨皮是比较厚那种，馅吃起来有点散。「烫干丝」分量适合两个人以上，我以为要把干丝在汤汁里搅散，这样吃就太咸了，吃的时候再蘸点汁好些，对我来说有点清淡，想来勺红油。「三丁包」好肥啊，咬开就看到一颗肥肉丁，后面就专注于挑肥肉，另外两丁是豆干和笋干。「豆腐皮包」忘了豆腐皮就是千张，包子皮很软，咬下去会慢慢回弹，还不错吧。性价比很高22块都吃不完。

扬州早茶“三春一园”——共和春扬州之行我们把“三春”的最后一站打卡了，“一园”因为时间关系，留点遗憾下次再来品尝。共和春有很多分店，我们去的是甘泉路的老店。门头有点破旧，进门是超大的空间，像是个大食堂，好多当地的老头老太太在吃早茶，很有当地气息。上菜速度很快，但共和春的菜品比较普通，味道只能说中规中矩，不算出彩，他们家就胜在价格相当实惠。我们考虑到要打包路上吃所以点多了一些，但人均30块已经可以吃的很好了，性价比超级高。「饺面」超级推荐虾籽淮面，面的汤底很鲜！一口惊艳，面有劲道云吞的肉馅调味也刚刚好。「三丁包」三丁包的肉粒很扎实，真材实料的鸡丁肉丁和笋丁，口感很丰富！「大煮干丝」我们家不太爱烫干丝里麻油的味道，店员给我们推荐了大煮干丝，有很浓的蟹粉味道，但是没有惊艳也不踩雷。「松子糯米烧卖」踩雷，不推荐！烧麦可能是放久了，外面的皮又厚又硬，优点是糯米馅里的松子给的很多，如果是能赶上现蒸的应该会好吃一点吧。「蟹黄狮子头」踩雷，不推荐！价格略贵，狮子头肉质松散，肥肉较多，但是汤蛮好喝的，很鲜。「扬州炒饭」踩大雷，不推荐，不值得特意点！可能放的时间太久了，上上来的时候是冷的，重新加热之后也不好吃。没有炒饭那种粒粒分明，饭的水分很多，口味原因吧我们家不太喜欢，一人尝了一口，最后也没有打包带走。整体来说，共和春更像一家快餐店，更适合本地人，在周边逛完的朋友刚好到饭点也可以来试试。

好像是当地人吃的比较多的一家店去的时候店里人很多要等位拼桌「扬州炒饭」炒饭太油了照片里都肉眼可见的油味道也不好不咋地「蟹黄大汤包」吃过其他几家的大汤包这家的面皮跟五丁包的面皮是一样的有点意外。味道还可以肉很多蟹黄很少就一小块不过价格摆在那里也算可以了「蟹黄狮子头」这可以说是最离谱的一道了里面都是冷的没熟！「烫干丝」太咸了。可能是意外五丁包馅挺丰富的蛮好吃总的来说这家店更适合本地人更适合日常吃不适合想要吃好的游客来。这家店主打性价比高但品控跟味道确实不行