点的炒粉粿，跟我们湖北的炒河粉很像，要了中辣，不是很辣，味道还可以，里面的豆芽很脆

炒米粉是江西省地方传统名点，是将米粉放热水中过一下，然后将米粉放入油锅里通过明火翻炒，放入酱油、辣椒、葱、鸡蛋、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特的美食，方便容易制作，可做正餐使用，煮炒皆可，可以搭配很多食材。自己在家做的话，能通过食材搭配来改善口味和营养，比外面买的更好吃更健康。今天米果就给大家分享一道不一样的炒米粉-韭菜鸡蛋炒米粉。

吹爆这间炒饭！我太爱吃炒饭了我上辈子简直是一份炒饭嘻嘻炒饭里面还加了我最爱的玉米粒儿！这个玉米我认为就是这份炒饭的灵魂哇！玉米和胡萝卜让整份炒饭的口感变得很好，甜甜的我真滴好爱呀！然后虽然便汤清了一点，不过我觉得配炒饭很是[OK]！