[米饭]口味：在峨眉居然也能吃到正宗的西安手工面，这点是我没想到的！超爱三合一，裹上酱吃的那几口，简直香迷糊了！！！！有宽面和棍面，个人更喜欢宽面，棍面更硬一些～但都很有嚼劲。[薄荷]环境：普通面馆的样子，没有什么特别[服务铃]服务：老板就是西安人，所以可以放心大胆的冲～

朋友推荐来吃的，离中医院比较近。店面看着感觉是个老店，去的时候，看到他家正在现包饺子，看着也不错。点的是biangbiang面，干拌的，属于劲道刚刚好的那种，不会因为太劲道咬半天，也不会太软。味道也不错，小料不少，点的二两，份量刚合适。

西安人来峨眉山开的一家陕西特色手工面馆，随便点了一碗biangbiang面，但好像没有点的比较特色的，是干拌的牛肉biangbiang面，面条不错，是纯手工制作的非常长的宽面条，劲道且有咀嚼感，加入的红烧牛肉让面的整体味道成咸口，能吃出些许酱油味，还好有莲花白能缓缓咸味，但整体还是不错的。下次再来尝尝油泼的。