时间:2025-10-20 作者:xino 来源:信息网 阅读:201018+
所在地址:河北省保定市莲池区五四东路523号 到这里去?
联系电话:0312-5033058
简介信息:小放牛炒菜馆(军校店)是保定市信息网分类的信息, 地址在河北省保定市莲池区五四东路523号, 所属区号是.
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热门评论
[米饭]口味:经典的味道,不会出错,所有的菜品都是按部就班的菜,厥根粉没有黄瓜🥒[薄荷]环境:很干净整洁,有二楼,打扫的很干净[服务铃]服务:很不错,有专人问询需要的东西[糖果]性价比:比较高,一般价格开放式厨房,看着很放心
最近由于饮食清淡,午饭选择了军校的小放牛。强烈推荐石锅粉条,觉得石锅嘎鱼味道好吃但是又怕吃不下一份,可以尝试点只有粉条的版本,粉条口感滑韧,酱汁调味适中,风味突出。搭配泡饼后,饼块充分吸收汤汁,提升了整体食用体验,值得尝试。青椒豆角茄子食材处理得当,茄子软烂、豆角熟度适中,但菜品油脂感较明显,吃起来偏油腻,对不喜油的食客可能不太友好。粥品熬制得较为绵密,口感顺滑;砂锅面分量可观,面条劲道,调味平和,二者作为配餐,能起到平衡口感的作用。店内环境整洁,服务响应及时,有免费的冰淇淋、编辫子,整体消费性价比尚可。
店家招牌写着河北菜,不如说是改良的南北菜。生意还是很火的,晚饭点儿,三层楼坐的满满当当。「神仙鸡」(39),粤式烤乳鸽的魂,皮很脆,肉很嫩,做的不错,不愧是发家菜。「白洋淀石锅嘎鱼」(65),店家说是自创,更像是石锅炖鲶鱼换成了嘎鱼。嘎鱼本身肉嫩,个头小更易入味。泡的饼是油酥的,硬一些,泡了后更艮,应该是符合当地人牙口的。「荷香糯米排骨」(59),经典楚菜。米对肉对酱对,很难出错。「老保定碗菜」(20),保定版大拌菜,多了藕片和鹌鹑蛋,三合油调的不错。「马兰头拌马蹄」(22),时令菜,食材新鲜,好吃。服务对标海底捞,还写在了餐巾盒上,但细比较,差距还是有的。时令菜单是单独的,是否应该主推才对?为啥不问不给?点餐时询问口味是好的,但是既然标注了少盐免辣,为啥上菜还是该咸咸该辣辣呢?前厅后厨如果没有配合,还不如不问。骨碟从头到尾没有换过,尤其是点了鱼的客人,是否可以关注一下?以上问题,可不是服务员的问题,请领导手下留情。