位置：在珠江路美食街环境：普通街边门脸店铺，环境较为简陋营业时间：10：00-21：00以少吃多餐的形式探索珠江路美食街，点了一小份猪肚汤和蚝烙味道：蚝烙，蚝烙里生蚝非常多，蛋皮酥脆，蚝肉鲜嫩，蘸鱼露吃咸鲜可口，口感层次丰富。推荐！猪肚汤：猪肚软糯不柴，白胡椒的微辛能提鲜解腻。出餐时间：20分钟左右

离鸡火锅不远，有2家门面，这条街上也有很多美食。本店招牌「蚝烙」，很特色，现炸出来的，超级鲜，我发现汕头的美食主打的一个鲜字。外面的煎蛋酥脆，里面的生蚝又大又新鲜，下面用生的豆芽垫底，一份大概30，够2人吃，性价比很高。送的一个蘸料，是某种水果汁好像，酸酸的，很解腻。很独特的口感和味道。没有试过一定去尝试一下。哈哈哈，顺带推荐一下厦门的牡蛎煎，又是另一种口感。

珠江路美食街来了总要尝尝反正不算占很多胃的一家「蚝烙」现做的，需要等一小段时间，正好顺便消化一下喽。外壳酥脆，里面的蚝超级新鲜好吃，虽然给了酱汁蘸着吃，但我口淡直接吃正正好，完全是我的菜晚上去的，坐着等的时候楼上总是会有小碎骨头一样的东西稀稀落落往下掉，建议稍微往里面坐一点儿