必须来给刘学兵烧饼写个走心好评！作为一个在附近住了五年的老住户，这家的烧饼我从学生时代追到现在，隔三差五就得买俩解馋，绝对是我心中“烧饼界的天花板”！第一次买是早高峰路过，看排队的人多就跟着凑热闹，结果拿到手直接被惊艳——刚出炉的烧饼油光锃亮，芝麻粒密密麻麻裹着，隔着袋子都能闻到焦香的麦子味儿。咬第一口“咔嚓”脆响，外层薄如纸却层层分明，越嚼越香；里面的面芯软乎却不塌，带着点发酵后的微甜，完全不是那种死硬的烧饼能比的。他家最绝的是馅料！鲜肉烧饼必点，猪肉馅剁得细却不碎，混着葱香和一点点胡椒味，咸淡刚好，咬开还能吃到肉汁渗进面里的湿润感；梅干菜款也超赞，梅干菜晒得够干，咸香带点回甘，和酥皮一搭，空口吃都不腻。最近新出的糖霜芝麻味我也试了，甜而不齁，像小时候奶奶烤的那种老式点心，怀旧感拉满。老板两口子特别实在，每次买都笑着说“趁热吃啊”，要是赶时间还会提前给你装袋，怕凉了影响口感。价格也良心，3-4块钱一个，比便利店那些冷冻半成品强太多了。我妈现在遛弯都绕路去买，说比家里烙的还香。要说缺点……可能是早上排队人太多？不过为了这口热乎的，等多会儿都值！真心建议没试过的朋友一定要趁热买一个，尤其是刚出锅那波，香到能让你连吃两个不想停～

想吃鸡蛋肉烧饼了，巷子口那家吃太多次，准备换家店吃吃。八点多来很可能售罄吃不到，所以五点半起床来吃。「鸡蛋肉烧饼」7元。可能是烤的，完全不油腻。这家的烧饼味很淡，没什么咸味，所以得加辣椒酱才有味道。肉末没什么讨厌的筋结。鸡蛋烤制过程中出水，底下的烧饼有点泡囊了。当然，撒了芝麻的外皮还是很脆很好吃的。「沙汤」5元。鸡蛋状态不好，冲的太软太碎，不好吃。虾皮非常卡嗓子。显著不如和平沙汤好吃。「辣酱」务必添加！！！质地水水的，但是很香！每桌都有一大罐，比较辣，不能吃辣就少加，一定要加一点。鸡蛋肉烧饼在合肥罕见，但是在霍邱遍地开花，很多店卖这种饼。不一定要吃刘学兵这家店的，八点多就售罄实在不友好。很多人抽烟，环境不友好。烧饼兜回家吃，口感影响不大。沙汤虽烫，但是本店做的不好吃，所以不买汤也无妨。推荐打包带走吃，再要个塑料袋装点辣椒酱（直接涂抹在烧饼上容易丧失烧饼外皮的焦脆口感）。

每天都要拿号排队的烧饼去晚了就吃不到了感谢老爸早起排队有加鸡蛋和不加鸡蛋的我觉得加鸡蛋的更香更好吃可能是开店开久了烧饼里的肉没有以前多了卖的也不便宜希望老板不忘初心，做大做强，不要偷工减料下次还去吃！