主要没时间去兰州所以在西安找了一家连锁店首先他家面现做面条根据自己要求来选择汤底也比较浓厚辣子不辣不够吃可以免费续牛肉不是指甲那么大鸡蛋五香味道浓厚总体来说西北的面不踩雷有机会得去兰州品尝下专门来吃不是很推荐附近的可以来吃吃

[薄荷]环境：挺大的一家店，去的时候饭点人还蛮多的，但是上菜速度挺快「大盘鸡拌面」大盘鸡拌面🍜量挺大的，面条非常劲道爽滑，搭配炖的软烂的土豆和鸡肉，吃的还挺满足，稍微有点点辣，但是还能接受[服务铃]服务：中规中矩吧，点拉面的人比较多，面是可以续加的。

这家兰州牛肉拉面的味道真是让我惊艳，面条劲道有嚼劲，牛肉鲜嫩多汁，汤底醇厚。配料也很丰富，有葱花和辣椒油，增加了口感层次。而且服务态度也特别好，店员热情又细心，让我感受到了家的温暖。大盘鸡更是一绝，鸡肉入味，辣味十足，让我回味无穷。下次还会再来的！😋

到牛肉面馆来上一碗饺子是什么感觉？牛一嘴牛肉面算是西安牛肉面的扛把子了，在雁翔路那边也经常去吃，搬到高新后也是经常来三路北口吃一碗牛肉面过过瘾。今天中午突发奇想来上一份牛肉饺子尝尝，果然还是很不错，饺子不大，一口一个，肉香可口，再来个煎蛋，一份可口的萝卜干，一份28个饺子，绝对够吃了，吃完了一碗原汤下肚，舒坦。

大盘鸡拌面，绝对是一道经典的川菜代表。鸡肉外焦里嫩，味道香辣过瘾，食之口齿留香，因各地的不同制作方法也有不同的特色，深受各地人们的喜爱。甜胚子也很清腻解渴。尤其凉的。一口下去，美极了！不过热的也很告好吃。

[薄荷]环境:里面挺大的，环境也还不错，可以自己倒茶水和面汤。上菜很快，几分钟就好了，我们点了大盘鸡，肉非常多，三个人都没吃完，面也很好吃。[服务铃]服务:中午去的，人也不少，服务挺好的，面我们没吃，下次可以尝试一下。

🌈晚上打算吃个牛肉面🍜牛一嘴也是老牌子了，算西安里面比较正宗的牛肉面🐮🐮🐮以前经常吃记得味道不错，这次就近过来尝尝，好久没吃了[调皮]「牛肉面」以前总吃二细，要了份韭叶的，换一个口感试试。吃起来感觉味道很一般，没有之前香扑扑的感觉了，汤喝起来也没只是的口感了，有点失望[馋]

恕我直言，大盘鸡非常难吃，非常难吃！鸡有一股臭味儿，然后大盘鸡的灵魂拌面，直接一整块面坨住，卖相差吃起来更难吃，凉菜一股地窖味儿，很难吃，没有一样东西是能吃的！避雷针同志们！拉黑

前几天想吃饺子🥟了就去它家吃了，去的时候中午，人还挺多的，要了一份汤「牛肉大葱水饺」满满的一大碗，份量还不错，味道很不错，吃了好几回，菜品的质量比较稳定，很好吃。环境还可以，烟火气满满。接待热情服务也不错[呲牙]。

差评差评差评，一度感觉这家店是山寨版的牛一嘴吧……晚上带着家人来吃个面，下面的厨师下错了面，怪顾客没给说是毛细，你没听见你会不会问一句，说让顾客不要然了，我吃个面我至于不？态度太差劲！再说说这卫生环境也是差的没法说，麻烦把餐具洗干净了，雁翔路店消毒柜里拿出来的餐具最起码是加热的，咱不说把消毒柜打开，最起码的卫生得有吧……从下面厨师的服务，到卫生，劝老板真的得好好整改整改了，要不这生意能维持叶就全靠运气，反正我是不会再来了。