正宗又好吃的苏式面馆!!店里放着苏州评弹，感觉人到江南了。苏式红面清淡又鲜美，面条是软糯又有点劲道的口感，还可以加喜欢的浇头!我加了小龙虾浇头，非常喜欢的口味，很适合一个人的营养餐搭配，有汤有面有蛋，还可以搭配一些凉菜和小菜，每次来必点的溏心蛋口味非常好吃，好吃爱吃！

和朋友来大悦城逛街，中午想吃面了，想到了松鹤楼的汤面，中午来不用排队了，点了喜欢的红汤面，比较清淡，糖心蛋，炸春卷也挺好吃的~餐厅在商场6层，店里服务人员态度很好，上餐速度很快，朋友第一次吃这家面觉得味道不错

离开苏州好多年，一直就怀念这一口苏式红汤面，终于来松鹤楼打卡啦～红汤面汤的味道、面条粗细口感、浇头都很正宗，特别棒双人套餐的量也很足店里环境也比较清净，放着的应该是苏式评弹，仿佛回到了平江路，值得五星好评，下次再来！

在商场里，挺好找的。地下好停车。连锁味道都一个样吧。买团单性价比还是可以的。「蟹粉拌面」蟹肉比较多。味道不好不坏吧。「爽脆黄瓜」还可以。都是中规中矩的感觉。[服务铃]服务:服务也挺好的。反正标准化，看着环境也是干干净净。喜欢这类菜系的可以试试。

以前出差常跑苏州，当地的面馆只开早午市，人满为患，常常排队，各种浇头非常入味，之前比较喜欢点虾仁和鳝糊没想到开到北京，却这么冷清，终归北方人不习惯南方人的精致每次来都点蟹粉拌面，爱吃大闸蟹的人，先期待下六月黄吧

该问不问，这家连锁店品牌会不会快倒闭了？预制菜的感觉越来越明显，关键加工还不认真加工，鸡蛋丝都没泡开。腌笃鲜的丸子特别硬。服务员层次越来越差，服务越来越不到位。唉………但愿只是大悦城这家店自身管理差的问题。

天气阴阴的，有点冷，正好饭点，想到了来一碗简单的汤面是个不错的选择，大悦城7层，江南风格的装修，很好找，点了新品套餐胡椒肚肠苗面，春日套餐和酸汤大虾面，味道简简单单，热热乎乎，作为晚餐很舒适，现在店里有套餐和其他优惠，价格还可以，没有活动的话价格略高吧

百年老字号苏式汤面进京了，鲜‼[强]💖在北京城里能让我反复去吃的面馆非『松鹤楼面馆』莫属，哪怕是简简单单的一碗白汤面🍜也能让人念念不忘，更别提那数不清的美味浇头，更是回味无穷。若不是江南人，恐怕对松鹤楼了解不多，若是江南人，她一定是你心目中苏帮菜的典范！🌈松鹤楼始建于清乾隆初年，迄今已有266年的历史。诞生于苏州，起初就是一家面馆，以焖肉面等苏式面点闻名。原先只有在苏州才能品尝到的正宗苏式面条，现在北京居然也能有了。🌈作为半个江苏人，我给大家介绍一下点餐的门道：浇头与面食分开，点餐时先点面、再点浇头。南方的浇头可以通俗理解成盖浇面。🌈面+浇头的搭配吃法，松鹤楼的浇头超丰富：有蟹粉、焖肉，虾仁，苏式爆鱼、蛋汁排骨、扁尖肉丝、杭椒卤大肠、狮子头、五香扎干....🍜一口清爽的面条，一口美味的浇头，再喝一口鲜美的面汤，这样有层次感的味觉体验，才算得上是享受。🏠环境：门面不算大，环境较清静，轻柔的苏州评弹歌曲声一下子就把你带去江南了。在这里江南面香与书香气相融合，妙哉妙哉，氛围分我给💯。🔔服务：服务员也是训练有素，笑脸相迎，热心周到的服务态度令用餐过程很愉悦。🍜口味：「红汤面」松鹤楼汤面的汤底非常讲究，用整鸡、整鸭、鸡架、猪骨、鳝骨……加水煮透，一碗汤32种配料64小时熬制，这样煮出来的汤清而不油，色泽透亮，味要鲜而食后口不干。「松鼠桂鱼」造型独特着实惊艳到我，新鲜现炸得火候很到位，鱼肉酥香滚烫，色泽金黄诱人，不愧是百年老字号，糖醋汁调的酸甜味很正。正逢春节临近，松鼠桂鱼也寓意🧧吉祥如意，可谓是一道充满幸福感的美食。「蟹粉拌面」满满的蟹黄蟹膏！通通倒进面里拌开，可以加点醋和姜丝不容易腻，第一口真的觉得蛮惊艳的，是好吃的，螃蟹吃起来也特别新鲜，蟹的鲜甜味很浓，拌好了料都会跑到底下，可以用勺子挖着吃很爽！吃到最后稍微有点腻！「响油蟮糊」响油鳝糊的这个淋热油的“次啦”，真的是带着香气的就出来了，他家的响油鳝糊特别的滑嫩，再加上这个调味，这个蒜香，真的是绝绝子~拌米饭或者直接吃，都超好吃。「清炒虾仁」看着很素很清淡，实际颗颗Q弹，非常的鲜嫩，加在汤面里鲜上加鲜。「古法焖肉」最喜欢的浇头之一，焖肉肥瘦相间品质极好，焖制得入口咸香软烂，肥而不腻搭配一口红汤面简直绝了，不愧是味蕾的享受。「红烧羊肉」羊肉带皮，炖煮的很软蓝，咸甜适中，羊肉有点膻味，酱汁口味浓郁，整体一般吧，不会点第二次的那种。「红焖牛肉」这个对吃惯咸口的小伙伴很友好，就是红烧牛肉面的味道，牛筋炖的刚刚好，超级香。「稻草肉面」五花肉先用稻草绑好，然后放入锅中煮至入味。面条非常有嚼劲，五花肉的口感非常嫩滑，入口即化。而稻草的独特香味更是让人回味无穷。「姑苏卤鸭」颜色鲜亮过头，味道偏甜，鸭肉太肥，有些些的腥味，不过瑕不掩瑜，鸭油还是比较香的。「苏式爆鱼」这个有惊喜耶，可能是因为端上来的时候对它期待值很低感觉不好吃的样子，尝了一口还不错，其实就是炸的小鱼干，外面鱼皮炸得皱皱的，里面还是嫩的，甜甜的还不错。「蛋汁大排」外层炸的很酥脆里面很嫩很嫩炸物很容易吃腻加上吃了面真的太饱了所以记得蘸着酱汁吃！「毛豆婆婆菜」雪菜清爽，毛豆的绵软，没有想象中的咸味，是一个甜口菜。「安吉笋油」这个笋油我不是那么pick，笋干块拌上薄薄的一层油，只能说拌着面吃还行。「如意上素面」也是一道小凉菜！木耳➕笋片等腌制在一起，已经腌制的非常软啦，但是完全不咸，不过确实有点油油的～「五香素鸡」好吃好吃！我觉得这个虽然是南方菜，但是北方盆友或许会喜欢[吐舌]因为咸鲜，不是那种很甜的。「蟹粉拌面」是除了清汤红汤面以外，性价比最高的。真的好吃，蟹粉的灌汤包，热乎的，不算很小，也不算很大，就是正常的包子大小，很入味。「细豆沙丸子」小圆子是黑芝麻夹心的软糯香甜、汤底都很多红豆微软烂、搭配桂花口感很丰富。💖苏式汤面，入碗如鲫，汤清如珀，喷香扑鼻。他们家的苏式汤面，有白汤和红汤两种。这种细面🍜最为收欢迎，一个平凡的日子，一碗汤汤水水暖暖的汤面，舒舒服服！💖松鹤楼，一家以风雅为标志的苏式面馆，让我对面食的热爱达到了新的高度。在这里，我不仅品尝到了美味的面食，还感受到了一种深深的文化底蕴。如果你也是面食爱好者，不妨来松鹤楼一探究竟，相信你也会被他们的魅力所俘获。

很早之前侨福开过吃了一次、隔了很久再吃发现这是一家很适合小朋友吃的餐厅松鼠桂鱼，溏心蛋和面条，小孩子狂吃[笑哭][笑哭][笑哭]还有我老爸，也很爱吃[服务铃]服务：服务不错，还提供宝宝餐具，也很实惠是一个保温碗装修不错，菜的风格过于单一不适合太多人聚会

松鹤楼的菜品用料新鲜、四季有别、因材施艺、精烹细作、讲究火候、鲜甜可口，与吴地温婉饮食、淡雅人文的风格相得益彰。浇头往往是苏派拉面的重头戏，五花肉卤料闷煮，肉质香糯酥烂，油而不腻，再搭配清炒虾仁、虾籽、虾脑，各种新鲜蔬菜叶，采用过桥的方式食用。