去附近办事，大众点评发现这家卤肉店，店在居民区，煮猪头肉的锅上压着两块红砖。一个小年轻在里面销售。听说他们家里从爷爷辈就开始卤猪头肉了，到现在大概有40多年。猪头肉的价格非常公道。他们到现在都不做门店，每天卤几十个猪头都供给各大饭店。我试了一下口味，肉卤的特别烂，这个比较适合年纪大的人。香料倒是用的恰到好处。猪皮上红彤彤的颜色，不知道是不是硝过或者是一种染色的香料。

好多年前來過一次還記得這個口味這次路過繞了一下下高速來買一如既往的好吃哈哈哈

不错！本味鲜猪头！

家人看今日头条推荐的猪头肉，就打了个电话来试试能不能快递到上海。老板挺热情的很快加了微信买了帮忙发快递，称的时候也会拍视频，抽空之后发快递，快递也是顺丰还放了冰袋。猪头肉蛮好吃的，冰箱里冰一下更好吃。

是南通最有名的猪头肉了吧～也是我吃过的里面最好吃的～其实是肥而不腻的，但是我过不了心里的坎儿……猪头肉和猪耳朵必买，另外有个不肥的叫老鼠肉的，我觉得反而不太好吃了。又香又咸，建议蘸醋吃。好久没吃了，啥时候有空要去买。其实从市区开车过去也不远的。

他家猪头肉是很有名的，很多除了兴仁以为的人都会特地过来买，不知道他家的猪头肉特别的烂和别人家的制作方法不同还是咋滴，特殊配方吧，价格也相对高一些，还是可以的

第一次吃是在11年10月份的那个晚上，还是那么熟悉的味道。如今吃的是回忆的味道😔😔😔

地址就在11路的终点站对面，很好找，店铺玻璃里有只假的大狼狗，她们家开了好多年了，因为我老家就是兴仁的，打我有记忆开始就知道他们家的猪头肉有名气，但价格也比其他家的稍微贵那么一丢丢，猪头肉要吃刚开锅的。配点大蒜酱油，味道真的很赞