「越式火车头雪花牛肉粉」汤应该是现熬的，感觉汤底味道不是那种特别清的那种，有点复杂第一口没有惊艳，但喝着喝着感觉还可以。「小食拼盘」里面的虾饼最好吃，下次去的话可能只会单独点虾饼，面粉比例不高，一口下去都是虾肉的感觉，相比来说旁边的薯条跟鸡肉串都很普通，中规中矩

好吃！满足了我对越南粉所有需求！！汤好清甜，牛肉品质也不错不会老，而且还加了牛肉丸，这是很多越南粉没有的，作为潮汕人觉得这牛肉丸没什么毛病。服务员把所有材料拿到客人面前制作仪式感满满。青柠自己加酸度自己能控制，真的很赞，本人不太喜欢吃太酸的汤。如果真的挑个问题就是石锅真的太保温了…粉吃很久还是好烫啊…[笑哭]而且店里的装修风格很好看，拍照蛮出片的，用餐很舒服。

这家店收藏很久啦。今天有空跟老公一起过来试下。这家的菜色大部分比较清淡，点了招牌的越式牛肉粉还有滑蛋肥牛饭，都很不错。工作日下午5点多点，店里人不多，服务员服务也很到位哈。环境也很不错，店面还有二楼。挺大的。装修也很好看「越式火车头牛肉粉」分量刚刚好，牛肉也很新鲜。刚拿上来汤都是很滚热的，汤底口味很清淡，很适合广东人口味哈。跟潮汕那种牛肉粿汤底有些区别。清淡为主，汤味不是特别明显，不过配菜也不错，有九层塔和豆芽，还有一小块柠檬解腻的。配菜放进去汤底热一下很好吃，豆芽有清脆感。不错。就是夏天吃热汤类的，很容易出汗。「石锅滑蛋配薄肥牛」这个份量挺多的，刚拿上来热乎乎的，店员还提醒我们要拌一下，要不然底下会容易糊哈。不过拌饭酱感觉有些多了，吃起来拌饭酱得味道比较重，不过总体口味还不错「现熬斑斓龙眼冰」这个饮料特别好喝，挺大一杯的。不会太甜，挺浓的龙眼口味。必点！「炙烧菠萝牛肉串」肉粒配上菠萝很好吃，特别解腻。口感挺丰富的，很OK哈，就是有点小贵