一家三口自驾旅游，年初十到了潮州这，都听说潮汕美食特别多，在我们住的附近看到这家店，于是在潮汕的第一顿就是这个。儿子爱米饭，给他点了份泰国米牛腩饭，我点了碗牛杂粿条，老公点了份牛肉炒粿条，配了牛肉丸汤。不得不说，这家味道真不错，牛肉软烂入味，无论是米饭还是粿条都非常好吃，牛肉丸也很筋道，老板人也很热情，很不错的一顿。

冬天要吃热乎乎的牛杂煲炭炉真的太棒了安利酸菜汤底够酸哈哈哈啊如果太咸可以叫老板加白开水牛杂可以自选我一般选牛腩牛肚牛舌牛筋+玉米和白萝卜牛杂就要配白萝卜！！可以吃牛腩煲可以吃牛肉火锅也可以吃牛腩饭牛肉粿条

[薄荷]环境：位于安南路，位置很好找环境还算清点，桌子很多，一般都有的坐[服务铃]服务：马马虎虎吧，毕竟就点份粿条汤而已哈哈哈～「牛肉粿条」（￥15）这家的牛肉都挺新鲜的，切得也还可以看到就很饿，一碗下肚轻轻松松没毛病.这里除了「牛肉粿条」，还有好多不错的菜品比如：「牛腩盖饭+素汤」午餐和晚餐都会营业男生朋友都觉得好吃～“很够力”[调皮]「老大牛肉(安南店)」

在潮汕，各式各样的牛肉都尝过，这家老大牛肉的老式碳火牛杂火锅，确实给了我新吃法，新滋味。切片牛筋卷、劲道牛肚、轻卤牛尾、口口香牛腩，配上玉米、白萝卜、香芹，生碳慢火煮，一口纯正的牛肉汤，那是真正的鲜甜！

中秋过后第二天，中午跑去庵埠觅食，转来转去没几家店有开，最后来这家在老潮汕路的这家牛肉店。点了牛腩饭，有一说一，店家给的牛腩真不错，肉很软一点都不会韧，口感有点类似猪头粽那种口感，味道也不错。加上一碗鲜肉丸汤，4人买单110，实在不便宜。

来潮汕怎能不吃牛肉火锅，这家安南大酒店旁边的牛肉火锅店是当地司机推荐的。感觉很有必要来体验一回。采用炭炉加热模式，虽然有点慢，但是可以享受咕嘟咕嘟吃火锅的感觉。重点推荐牛肉丸，牛筋丸，毕竟是招牌产品，纯手工制作，牛肉筋道，Q弹脆爽。

吃了好几次这家的牛肉粿条，第一次来吃牛杂煲，口感和味道都还不错就是肉的份量有点少了啊，一个煲一下子就吃完了，还要加两份肉和青菜🥬才够吃[调皮]店内挺宽还有一些小文艺的装修，不管是一两个人吃还是四五个人小聚小聚都是不错的选择