[薄荷]环境：住在附近准备第二天去厦门植物园的，民宿老板推荐来的特色饭店。[服务铃]服务：没啥服务，还好[米饭]口味：冲着姜母鸭来的，但是被面线糊征服了。姜母鸭很入味，姜如果不是太咸了我都能吃完，鸭肉紧实，面线糊太可以了！点的招牌，小料很丰富！

六年前来厦门打卡的小店一家朴实的小店老板是个很有意思的人隔壁一桌的客人说海鲜粥不好喝不惯他就和另一桌点单的客人说：那桌客人说海鲜粥喝不惯，你们考虑下看要不要点菜点的多他会说不要点了多了吃不完问他景点的位置他说他不知道哪里都没去过只顾着在店里赚钱[捂脸]问他土笋冻他说最近没有拿到好的货鲈鱼粥还是那样鲜美福建对于红葱头真的是热爱炒蔬菜也会加，很香六年前打卡的店看了看有些都歇业了六年后再次光顾临走之前再来吃一次顾客和老板之间有种熟悉又陌生的亲切感

落地厦门的第一餐选在厦大学生公寓附近的亚忠小吃店小朋友看上了炒螃蟹，老板很贴心地提醒这个季节螃蟹比较瘦，建议选虾。小朋友坚持要吃做了不辣的，这个萝卜雕花也见功力。第一碗沙茶面，汤汁浓郁，味道浓厚，用料扎实，甚是喜欢。面线糊比泉州的面线粗一些，好吃第一份海蛎煎，切成披萨形状，蘸着酱也很好吃对厦门的好感直线拉满

民宿的管家说这家厦门大学旁边的餐厅非常好吃穿过小吃街道很容易找到詹姆斯都推荐的一家当地特色小餐馆累了一天好口味真是解乏「三鲜沙茶面」吃了其他家觉得还是这里最好吃，汤味道刚刚好，新鲜咸淡适宜「鲈鱼粥」不腻口感鲜美「姜母鸭」酱味道甜味道混合姜味如果时间够还想再去吃呢！老板也是自信十足的介绍自家特色！

整体评价：很失望！[发怒][发怒][发怒]今天在沙滩上逛完之后专门打车到他们家去吃点的姜母鸭和炒花蛤点菜的时候老板什么都没说结果在座位上干坐了四十分钟什么菜都没上我们一直问老板说快好了但是一直不来一直不来我们旁边的比我们晚到的菜都上了我们的还没有上去后厨看了一下鸭子还冻的硬邦邦在解冻呢…如果没货了是不是要在点菜的时候就给食客说一声呢？我们的时间就不是时间吗？让我们白白坐了那么久有些老店就是这样居高自傲服务意识差劲最后走向末路的非常的失望！浪费了我们的时间最后九十点才吃上晚饭太气人了

这家店离住的民宿非常近走路几分钟就到了看评价也是开了很久的一家老店店里面很干净环境还可以点了招牌的三鲜沙茶面出餐速度很快配料很足鱼丸猪肝鹌鹑蛋猪肝很嫩鱼丸QQ弹弹汤很浓郁老板推荐边喝汤边吃面会更加好吃非常不错推荐大家来吃

来厦门的第一餐，食材新鲜，味道挺好。服务几乎没有，稍微挪动一下桌子还被说了，真是搞笑，菜做的不错，说教人的功夫也不错。在其他顾客的强烈提醒下，老板终于想起来他家有空调了，挺棒的。

在曾厝按看日落，本来只打算住一天，因为这家店果断在附近住了2天！连续在这个店吃了2天这个店在厦大附近，离厦大校区很近，价位不贵，都是在现炒，姜母鸭好吃，值得推荐！另外，外地盆友推荐试试番石榴饮料，好像是本地饮料

虽然是家不起眼的小店，但真的很好吃。到店的时候都下午一点多了，快到了商家休息的时间，然而店里还是满员，找了一张空位坐下，其实菜单上的大部分菜的食材都没有了，最后点了一碗沙茶面，一碗面线糊，一盘蛤蜊和一份鱿鱼，特别好吃，是我在厦门几天最喜欢的沙茶面。蛤蜊都来不及拍照就被吃光……下次再去厦门，我一定早点去排队。

亚忠小吃是厦门一家地道的闽南风味餐馆，主打传统美食。姜母鸭是招牌菜，鸭肉鲜嫩多汁，姜香浓郁，滋补暖胃，特别适合秋冬季节。沙茶面汤底醇厚，沙茶酱香辣微甜，搭配丰富的配料，口感层次丰富。烩海鲜则以新鲜海产为主，火候恰到好处，鲜味十足，展现了厦门的海鲜特色。整体菜品分量足，价格实惠，环境虽简单但充满烟火气，是体验厦门古早味的好去处。