乡村牛肉火锅虽然也是主打新鲜牛肉，但是不同于潮汕牛肉火锅把牛肉区分成十几个品种，他们家的牛肉只有一种，建议放入清汤，变色捞出，可以吃到浓郁的牛肉味，并且十分鲜嫩。红汤推荐躺牛舌，牛鞭花，胸口油，本地人常吃的老店[强]

安利一家好吃的牛肉火锅牛肉：现切、新鲜、嫩、薄、入味手打面：热腾腾的、Q弹Q弹的、必点两盘牛筋丸：很扎实，真材实料，比起面粉丸好100倍萝卜：在汤里煮透了，真好吃酱料：比起其他火锅店，他们家主打的酱料虽少、但丝毫不差，决绝子底料：选择清汤的才10元，性价比超高

「生牛肉」点的生牛肉，直接火锅里，漏网烫个几秒钟，很嫩很新鲜「带皮牛肉」是熟的带皮牛肉，看到了广告提醒，要煮五到十分钟，肉汁紧致，有嚼劲还点了一些素菜，食材新鲜汤底是牛肉汤汤底，店里的牛肉酱很辣，不能吃辣酌情加减[薄荷]环境:十二点和朋友们过来吃，很安静

[薄荷]环境：普普通通，店内很干净整洁，很适合带着朋友家人来吃。[服务铃]服务：服务也很贴心，会主动询问是否需要帮助或者加料。点了牛肉，牛丸还有毛肚，牛肉真的很新鲜，没得说，牛丸巨弹，煮久了也不会松散，毛肚脆脆的，菜品种类不是很多，但都是新鲜的，真心推荐爱吃牛肉的小伙伴来尝尝。他家的牛肉酱也是自己做的哦，里面有骰子块一样大的牛肉粒，好吃😋

[薄荷]环境:环境很好，地理位置方便[服务铃]服务:服务也很好[愉快]「生牛肉」「牛肉丸」「牛肚」「蘸料」生牛肉非常的新鲜，[色][色]很好吃；汤底也很鲜，用料很足，汤底也很便宜；价格亲民，份量也很足；牛肉丸也很有弹性，[拥抱][拥抱]推荐。

[薄荷]环境：比较大众吧，毕竟不是冲着她的环境去的[调皮]「生牛肉」他家牛肉的话我家那位每次去最少一斤打底😄，汤个5-8秒那叫一个鲜、嫩！「牛肉丸」每次去必点的其中一道「粉丝」听老板说是从农户那边收来的、难怪味道很正宗、比那种从菜市场买来的好吃多了

好吃的，跟潮汕牛肉汤锅差不多。强烈建议刚上的时候多喝汤，牛肉汤煮到后面就有点太浓了，一开始端上来就刚好合适，很热火，忍不住来了几碗。肉的话牛肉和牛肉丸都很好吃，牛杂一般。蔬菜也都很好吃，煮葩了美味。佐料可以加牛肉酱或者沙茶酱，也不含糊，强烈推荐在黄山的一家。

一家专门吃一种肉的涮肉馆，不提供猪肉，不提供羊肉，不提供鸡肉，不提供鱼肉，只提供……您看到标题上的肉。肉的品种算是挺多，按照潮汕火锅的涮法，只是芹菜要单点。点了三种肉，肉品和青菜都很新鲜，上菜也快，服务员态度也都好。两层楼，店不大，价格亲民。吃饭时遇到一点小尴尬，不知是本店的生抽太酸，或是生抽和醋瓶子装混了，生抽怎么吃都是酸的，加了其他带咸味的调料凑合吃完了，也懒的问他家老板娘了。总的来说吃的很好，主要是肉好，顺便说，他家自治的肉酱很好，配他家的肉吃，前提是您要能吃辣。

牛肉丸是冻的…然后牛肉虽然不是冻的，不太新鲜，煮出来发白的那种色。

这家火锅店是朋友和我说了我才知道的[偷笑]当天立马就约了闺蜜去吃，店里主要是以牛肉题材为特色，牛肉非常的好，入口滑嫩，肉质很鲜美，还有自己做的牛肉丸，咬起来特别的Q弹，服务员还给我们推荐了鸭血，也很好吃。强烈推荐~