绵阳有名的江湖菜，份量大。给盆友不知道吃什么就在大街上转，看到哑巴兔果断选择进去体验一把，果然没失望超级下饭，以后还会前往[调皮]

哑巴兔四川旅行，第二站美食哑巴兔，位于安州花荄镇启明星大道102号。哑巴兔的由来：据说吃过了这道菜，会被辣的说不出话，变成了哑巴。店内面积很大，墙上写着：活兔点杀，一兔两吃。因为听了传说真的怕很辣，所以朋友没敢点排名第一的哑巴兔，点的一兔两吃是仔姜兔和麻香兔，仔姜兔切成小丁，兔肉滑嫩，麻辣鲜香，就是块小找起来有点费劲；麻香兔，味道麻麻的微辣，里面配上青笋和豆芽，麻麻微辣的口感可以接受，味道不错；大馒头，听朋友说店家以前是山东人，他家的开花大馒头软糯香甜，上来直接就吃了两个，感觉大馒头才是这顿饭的重点。

兔子38元一斤带皮称，一只兔大概5斤左右，可以做多种味道。兔肉肉质鲜嫩吃起好过瘾。

主要是吃兔子，可以一兔几吃，兔肉应该不是现杀吧（上菜的速度还可以），兔肉还是新鲜肉质比较嫩，哑巴兔是招牌口味，怕辣的人慎重，虽然比较辣但还是很过瘾，里面的辣椒可以用来夹馒头吃，因为怕辣馒头就直接吃的，酸菜味的辣味儿要好点，酸辣口味很开胃，还有其他口味可以一一试下。