来黄山出差，中午顺便吃正宗徽菜，臭鲈鱼闻着确实有点味，但吃起来很香！鱼肉很紧实，咸鲜带点辣，酱汁拌饭好吃。毛豆腐外面煎得焦焦脆脆的，里面软软的，豆香味浓，配上老板娘推荐的辣椒酱味道不错。农家小炒肉很下饭的一道菜，肉和菜都炒得挺香，油润但不腻。老鸡汤汤挺鲜的，味道清爽，鸡肉炖得软烂，喝着舒服。肉汁锅巴锅巴很脆，浇上带肉的浓汤汁，咸香可口，就是吃多了有点油。整体来说，菜的分量足，价格在景区里算合理（人均大概30左右）。环境就是普通徽菜馆的样子。服务还行，上菜速度非常可以，老板娘服务很热情。想吃地道点的徽菜可以来试试，尤其推荐臭鲈鱼和毛豆腐尝个鲜。口味偏咸香，喜欢清淡的可能要提前说。

餐厅位置非常好找。服务态度很好。停车需付费。打卡完屯溪老街的徽八鲜徽菜馆，必须来好好唠唠！这家店妥妥是体验徽菜风味的宝藏地，尤其适合想一站式尝鲜经典徽州味道的食客。菜品体验：臭鳜鱼必点！端上桌时酱香扑鼻，鱼身煎得金黄酥脆，筷子轻轻一戳，蒜瓣状的鱼肉立马散开。闻着微臭却越吃越香，秘制的咸鲜酱汁裹着鱼肉，搭配微微的辣感，越嚼越上瘾，完全理解为啥这道菜是徽菜灵魂！毛豆腐也是惊喜！表层的绒毛裹着浓郁的卤汁，咬开后内里软嫩得像豆腐脑，带着发酵后的独特香气，蘸点辣椒酱更提味，喜欢尝试特色小吃的一定要点。细节加分：性价比与服务双在线上菜速度很快，分量也实在，两人点两道招牌菜加一份时蔬足够吃。重点夸夸米饭——竟然是免费续加的！本干饭人狂喜，服务员看我们吃得香，还主动问要不要添饭，态度特别亲切。店里环境是古色古香的徽派装修，木桌椅+红灯笼，很有老街的烟火气，靠窗座位还能看街景，用餐体验拉满～

没有一条鳜鱼能活着游出徽州[笑哭][笑哭][笑哭]屯溪老街里的一家网红餐厅老板，你那么社牛你家老板娘知道嘛？[薄荷]环境：徽州风格的装修，八方桌、长条椅子，仿佛回到了上个世纪八十年代。[米饭]口味：「徽菜头牌臭鳜鱼」俗话说，臭鳜鱼感觉差了那么点意思，鱼肉还算鲜嫩，但是汤汁没有入儿，味道个人觉得还有提升空间。「农家笋干土猪肉」笋干嘎嘣脆，配上土猪肉的肉香，堪称完美。「绩溪炒粉丝」粉丝甚是有嚼劲，火候把握的刚刚好，既没有糊汤也没有糊底，给个好评。「刀板香菜饭」长粒的米饭很适合炒饭，米香搭配菜香有机结合，略微淡了些，可以加一些咸肉会更香。「一品山珍菌菇汤」菌菇鲜美，汤味很完美，素汤里喝出了肉味。[服务铃]服务：老板相当社牛，哄骗不爱吃饭的小朋友，甚有一套。小盆友给忽悠的一套一套的吃了很多米饭，最终如愿以偿的拿到了冰棍。[糖果]性价比：人流量很大，午餐点很多人。整体的菜量还是可以的，老板也比较会做生意。给个中等评价吧，除了臭鳜鱼略微没有那么惊艳之外，其他的菜品都还不错。