到了崇左的第一餐，由于在春节假期，很多店都不开门。在街上找了半天，看到这家店。客人很多，本地小姑娘向我们介绍了怎么点单，选择Q弹1号粉，绵软2号粉，分别加了猪脚，鸭脚，臭豆腐等配菜，加上香菜，紫苏，葱花，别有风味。「1号Q弹粉」相对比较硬，据说适合柳州原味，Q弹可口。「绵软2号粉」入口顺滑，适合崇左本地人口味，估计是老板为适合当地口味创新的。整体味道很好，标准酸爽可口。

来崇左第一顿就在这里。生意兴隆，排队点粉的络绎不绝。粉弹性好，煮的火号也不错。老板配餐快，下料足。尤其是配汤，简直有灵魂。一锅汤，辣，微辣，不辣，全靠老板手艺。加了猪脚，鸭脚，臭豆腐，吃起来相当美。推荐一下

鲜香辣，是合口的螺蛳粉，而且还有不同粉的品种可选崇左这家柳州老板开的螺蛳粉，妥妥还原老家味！螺蛳+筒骨慢熬的汤底鲜到上头，酸笋是农家土坛发酵的，臭得正宗、脆得爽口，一口就戳中魂。米粉Q弹不软塌，吸满酸辣汤汁超入味，腐竹、花生给得，腐竹、花生给得扎实，泡软后裹着汤吃巨香。加个吸汁炸蛋或脱骨鸭脚，配着酸豆角、木耳，味道层次直接拉满。十几块钱一碗，分量足到撑，不管是本地人还是游客，都能嗦得满头大汗超满足，这才是地道柳州螺蛳粉该有的烟火气！