今天又来到了我情有独钟的小熊餐馆，并不是因为小馆子便宜，而是味道很好，菜有个菜样。腰花售罄了，鲫鱼不错，可以红烧，来一份。有切好的鸡块，可以烧个干锅，豆角来一份儿，两个人够了。红烧喜头鱼（30元/份），喜头鱼就是鲫鱼，个头不小，一份2条，做红烧。老板烧鱼的功底真的是不错，鱼切花刀煎至焦香，皮脆肉嫩，烧至入味，咸鲜适口，微辣回甘，汤汁鲜美。鱼非常入味，连里面的鱼肉都是鲜的，汤汁吸饱了鱼的香气，浇在米饭上非常好吃。干锅鸡块（38元/份），看着一小碗鸡块没多少，烧出来也是慢慢一锅。肉味鲜美，汤汁麻辣鲜香，配菜是胡萝卜，锅仔的酒精很快烧完，也没再续火，胡萝卜不太进味儿，吃到最后，垫底的大白菜居然入味了，菜叶子倔强的挺立，但是挂满了汤汁，脆嫩爽口。四季豆肉丝（22元/份），豆角很新鲜，看着就想来一份。可以清炒和可以炒肉，有卤好的五花肉也可以选，还是瘦肉吧，不要喧宾夺主掩盖豆角的香味。豆角大火爆炒，上来的时候刚断生不久，略涩，但味道很好，既有肉香，又有豆角本身的清香，肉丝也很好，和鱼汤一起拌米饭，搭配起来非常合适。就是这么三个菜，菜量不小，90块钱两个人吃的很好。下次还回去，继续独钟，继续喜爱。