•开了几十年的老店了，店里都是3个阿姨级别的在服务，基本都是老顾客。•他们家主要就是面/米线，炒饭和棒棒鸡。「山椒牛肉炒饭」⭐️⭐️⭐️⭐️蛮香的，要的大份真的吃不完。里面加了芽菜和山椒，又香又有微辣，米炒的粒粒分明。「棒棒鸡」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️安利，简直就是小时候的味道，非常入味甚至有点偏咸。鸡肉肉质也很好，不柴不油不老。

服务态度之差自己弄错了不承认，后面知道错了摔筷子端碗什么态度？以前挺喜欢吃再也不吃了

到夹江县开会，来了四川，还留在酒店吃啥会议餐，果断放弃。一散会便使用大众点评神器搜搜搜。感觉每家店铺的点评都不多，人气好像不太旺，翻到了对上眼的“山椒牛肉面”，离酒店也不远。滴滴5块钱就“嗖~”的去了。路上还和驾驶员聊天，给我介绍了夹江的小吃，还说我搜到的这家晚上人气不错，心中窃喜还真让我蒙对了。其实是家并不大的小吃店，感觉整个夹江县餐厅的规模都差不多，两间门面房的大小。菜单挂在墙上，光面条感觉都有三五个大类二三十种，喜欢不带汤的面，就选择了【特色干绍面】，点了几串【棒棒鸡】，配上了本地的饮料【峨眉雪】。干绍面的面比较细，辣椒作料都在碗底，需要翻起来搅拌，拌面这劲儿让我想起了沙县小吃的麻酱拌面，干绍面有个浇头？卤？是肉末的，整碗面拌匀后香气四溢，一旦吃了第一口就感觉停不下来；棒棒鸡很便宜，一串3元，每串上的货都很瓷实，性价比超高，棒棒鸡放在一个大盆子里自选，每串入味，让人垂涎；峨眉雪是本地产的饮料，荔枝味儿的，还没有提供冰镇饮料，即便气温已超25℃，所以饮料口感不佳，感觉这种碳酸饮料不冰不带劲儿。总结：一家不错的小吃店，夹江这个地方，可能随意走进一家小店，味道都能让你满意。

😌来这个店～除了可以吃干拌面，山椒牛肉面，还可以吃她家的棒棒鸡。这个鸡皮～简直是，咬不烂，咬不烂啊，上面还有两根毛毛。[悠闲]感觉鸡肉比较小，我这个是鸡小腿？味道还是可以的。哈哈哈，发现我拍的图片上面还可以看到小毛毛～