周末到镇江玩，无意中发现了一家离火车站不远的专门做河豚的小店。大众点评有团购，提前联系了老板，选了贵一点的东方豚，白汤的做法，到店后等了大概十分钟左右吧，河豚上桌了，垫底的是笋片，草头放了很多。老板还很贴心，提醒我砂锅很烫，注意安全，也介绍了如何识别东方豚，以及河豚的各个部位吃下去对应滋补人体哪些器官。喝了一口汤真的是鲜掉眉毛，鱼肉紧实，鱼皮胶糯，配上米饭一吃一个不吱声。相比较而言，刀鱼馄饨就不是太出色了。吃完之后又打包了两条便宜的普通豚带回家，比较之后还是东方豚更好吃[尴尬]总之非常值得推荐

第一次来镇江，看网上讲镇江河豚是一绝，就搜索了一下，离我酒店很近，就在镇江站附近。我要的是东方豚，老板的做法是白汤河豚。这个河豚的吃法，第一部就是先喝汤，汤也是真的鲜美。鱼肉入口一抿即化和有嚼劲中间形成了一种很微妙的平衡！而且河豚的骨头是稍微有点脆的，咬碎了也是蛮好吃的，鱼皮QQ弹弹全是胶质，本以为会很滑结果上面还有一些颗粒感，一种很新奇的感觉。真的很鲜，就是吃到最后会有一点鲜过头了。但是也是很好吃的。而且她家的米饭和酱料还是蛮好的。酱料是由大酱，黄豆，香菇，小虾米制作而成。味道也蛮好的。而且她家的米饭和酱料是可以续的，这一点还是蛮好的。老板和老板娘也蛮好，很健谈，推荐👍🏻

之前在点评看到这家，下了火车正值饭店，就一路导航过来，离火车站大概一刻钟的路程吧，小小的一家店，收拾的非常干净，团了个东方豚套餐，试了下问问可不可以加钱把米饭换成菜饭，老板娘非常爽气的答应了，后来又跟着别人加了两个刀鱼馄饨尝尝鲜，这一顿真是心满意足的很呢。河豚非常新鲜，白汤做法，加了秧草和笋，鲜的眉毛都要掉了。五月底的河豚白子还有，但是已经不那么大了，据说清明时节可以有乒乓球那么大，河豚鱼的鱼肝也烧在汤里，嫩嫩的，很好吃。菜饭更是一绝，应该也是秧草烧的，比平时吃的青菜菜饭更胜一筹，配上虾酱更是一绝。回上海没多久又开始想念，下次去镇江一定会再去哒～