长鱼干拌面的汤和里面的长鱼都没啥味道，加了点盐好一些。干拌面宝晏特色，香油蒜泥味（吃完嘴里一股四川火锅的香油小料味还是很香的哈哈），面拌完后吃起来太干了，味道也平淡，后来加了点辣酱和醋，还是吃完了。肴肉就是咸味，就着醋和姜丝吃，来镇江总得尝试一下，切得挺厚，分量可以。店里服务挺好，环境还行。

[米饭]口味：鲜！绝！[服务铃]服务：很好，服务员阿姨还帮忙拌面🍜

大概十年前在宝应吃的，那时候念念不忘，到镇江听说也有就在众多推荐中找到了这家去试试「长鱼白汤面」不是炸的那种但是汤头还是不错的，鲜美无比，只是面汤有面粉感，整体来说还是好吃的「肴肉」肉质很厚实，一口下去非常满足很早就开门，下午1:30休息但是我们1点多进去依然热情招待，还有wifi太周到了