原味菜馆是潍坊本地一所地标性特色餐饮门店。已经将近五六年没有来了，这次外地来了两个朋友，走进了这家地标餐饮店。在时光的迭代下，环境显得有些陈旧。菜品的口味呢还是不错的，不过有些地道的老潍坊菜。也失去了以前那种诱人的味道。时过境迁，时代的变化。餐饮这个是庞大的商业浪潮最终还是要回归到品质上。

这应该是来潍坊最火的店吧快成打卡点了[薄荷]环境：我们选的酒店离他家不太远所以选择走着来正好也能逛一逛因为也会路过主干道临街的居民区正好看看他们当地人的日常生活还是挺有意思的点评位置正确只是停车不太方便门口就那几辆车的位置也可以停在附近的街道台上[狗头]他家的装修风格很中式古色古香的服务员也穿着整齐感觉就很正派[愉快][米饭]口味：因为就呆一天我们点的都是潍坊必点的菜一次性能吃到的都要吃他家招牌「爆炒腰花」说是央视推荐菜那必须整一个灵魂就在最后的香醋爆一下锅腰花超嫩对于98一份的量还是可以的「炸五香肉朝天锅」潍坊必点朝天锅炸五香肉这俩结合就能多吃一道菜哈哈本以为它是一道汤水菜原来就是薄饼卷菜[捂脸]另外配套的还有一碗汤明显有肉香哦看了朝天锅的由来你就知道是怎么回事了「炸五香肉」单吃一定也蛮好吃的「炸萝卜丸子」潍坊有名的还有潍坊的绿萝卜那炸丸子一定要尝尝这菜只能算特色但你说味道嘛就平平不惊艳（之后在外面买了一根鲜的超脆而且还很甜真的值得买点回家[得意]）名吃还有一道「潍坊芥末鸡」这是道凉菜就有点像北京的介么墩拌鸡丝因为太窜鼻子所以剩下了值得尝一口但是我俩真的吃不完[笑哭]这家店我觉得看起来还是挺正宗的来晚了真的是会排队的口碑不错第一次来潍坊的你可以来试试

五一潍坊行，带青岛小崽看风筝。逛完风筝博物馆选了这家，想着鸢飞酒店这么大，菜馆品质应该有保证吧，事实证明还可以，有停车，口味也在线。直接被领位带上了楼上大厅，没感受餐厅的氛围，但好在不用排队。然后就吃了一顿稍显神奇的饭。「芥末鸡」有点神奇。刚上菜时候遭到了吐槽，觉得分量是真小，鸡肉真少白菜真多，结果这一小盘硬是抗到了最后。当然，分量更大一些鸡肉更多一些价格不再高一些一定会更受欢迎。「糖麻茄子」刷新认知的菜，茄子挂浆想象一下？挂的糖水麻酱汁，外皮糖化，中间软茄子一咬一包水儿，还挺好吃，就神奇。「哑巴辣椒」更神奇，这是一盘萝卜丝。盲点，以为至少是辣椒很辣吃了说不出话所以叫哑巴辣椒，结果，谢谢。「炸五香肉炸萝卜丸子」炸物拼盘，挺好吃，这个肉量很足。「炸黄河刀鱼」香酥又新鲜。「椒盐火烧」素主食，反正肉火烧也吃了，好吃，就是十块一个我觉得太贵了哈哈哈。这餐少点了一个汤汤水水，反正也吃饱了，就酱。感觉潍坊还值得再逛，但是世界风筝公园千万别去。以上，祝吃得愉快。

喝到了一瓶“九年陈”…鸢飞酒店的潍城菜馆听说不错，来打个卡吧！菜馆是明档厨房，看起来就很干净。点了几个潍县特色菜：爆炒腰花从刀工到芡汁都不错，火候再轻一点就更好了！麻汁杂拌用料很足，上桌就感觉香气扑鼻！鸡鸭和乐跟芥末鸡、老厨白菜也都很好吃，非常不错！要了一瓶云门春，居然给我拿了瓶“九年陈”，也是赚到了啊[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]！

[点赞][点赞][点赞]潍坊公认的菜馆之鸢飞潍坊菜馆📍位置：奎文区胜利东街与鸢飞路交叉口附近[奋斗][奋斗]一家主打正宗潍坊风味的老牌餐厅，装修古朴典雅，充满鲁地文化气息。「朝天锅」招牌菜潍坊朝天锅是必点——汤头醇厚，搭配猪杂、豆腐、粉条，冬日暖胃又过瘾。[比心][比心]「拌辣皮」潍县辣皮也值得一试，黄瓜、木耳、蛋皮拌上麻酱和蒜泥，酸辣开胃。[鼓掌][鼓掌]\\r「五香肉拼丸子」传统菜炸肉丸子外酥里嫩，肉香十足；韭菜炒海肠鲜脆爽口，火候把握精准。不过部分菜品偏咸，建议搭配主食。[调皮][调皮][服务铃]服务：服务周到，性价比不错，适合家庭聚餐或外地游客体验潍坊特色。若想感受地道鲁中风味，这里是个稳妥的选择[种草][种草]

开在鸢飞酒店的潍坊菜馆，而且是早餐也在此[薄荷]环境：环境相当的不错，装修的非常大气，宽敞明亮，干净整洁[服务铃]服务：服务很好，热情好客，山东人的热情，敞开的厨房，价格不贵「麻汁杂拌」，有西红柿，黄瓜，胡萝卜，荞麦，用麻酱一拌，好吃「糖麻茄子」，外焦里嫩，甜甜的，带有麻酱和芝麻「老厨白菜」，白菜五花肉炖粉条「椒麻小牛肉」，一道失败的点菜，不可以吃辣的，这道菜又辣又麻，连芹菜都是巨辣的「素馅饼」，好吃，蔬菜的，菠菜韭菜鸡蛋虾皮「菜馆大黄鱼」，外焦里嫩，很新鲜「五香肉拼丸子」，素丸子和五香肉，萝卜丸子，炸肉条，还可以吧只是觉得又住酒店，又不用出去，就可以把饭解决了，而且是价格不贵，也方便，值得推荐，等号，只需在房间等，到了打电话告之一下，下楼就餐，所有的菜品都是有成品，让你一目了然，老板也很热情

🍜**【潍坊胃的狂欢天堂！这家酒店把“鲁味江湖”搬上了餐桌！】**🪁在潍坊的XX餐饮主题酒店住了3天，胖了5斤也心甘情愿！从进门就被扑鼻的肉火烧香气勾了魂——这里哪是酒店？分明是潍坊美食博物馆！🔥**【沉浸式美食体验】**1楼直接复刻了“老潍县美食街”：现场抻面摔出响的和乐、炭火慢烤的杠子头火烧、咕嘟着整鸡的朝天锅汤底…厨师全是本地老师傅，一句“潍坊小妮儿来尝尝”亲切到爆！最爱非遗包厢“鸢飞宴”，吃着韭菜炒海肠，抬头就是巨型风筝灯，连筷子架都是迷你木版年画！🌙**【夜宵居然有隐藏菜单！】**管家听说我爱吃辣，深夜端来秘制芥末鸡配冰镇景芝酒，脆辣的黄芥末混着芝麻香，瞬间打通任督二脉！退房时还收到手写食谱，连“十笏园酱菜”的祖传腌渍比例都肯教！🥟**【早餐卷疯了！】**现包的城隍庙肉火烧+豆腐脑CP只是基础操作，居然有十几种潍坊小咸菜自由搭配！更惊喜的是每天现熬的“潍县哑巴辣椒”酱，拌着酒店自种的小麦煎饼，让我当场淘宝下单了十斤！从胃到心都被潍坊味道填满的酒店，离开时行李箱塞满青萝卜脆片和嵌银筷，朋友笑我“把齐鲁风味打包回家”，但我知道——真正的潍坊味道，住过才懂！🌟

和潍坊鸢飞大酒店是一家，相当于酒店的餐饮，但是他比一般酒店的宴会厅做的有特色一点。很具潍坊特色，但是今天没有朝天锅。点了几个鲁菜，包括潍坊的萝卜为馅儿的饺子，总体来说还不错。章丘大葱伴脂渣，有点咸了，本来想吃大葱的味道，结果全被咸味掩盖了，脂渣香味主要要新鲜，还可以口感，猪肉是生态猪香气应该会浓一点，但是应该是商品猪。花肉白菜头可以，油大了一点，爆炒腰花，腰子的味道处理的不好，有骚气在。萝卜饺子非常棒，清爽又鲜美，这个非常不错，糖醋里脊火候和甜度都不错，很好的口感。总体来说，像这样的饭馆基本不会踩雷，个别菜会有点差异和瑕疵，问题不大。

特别有特色，尤其是这个小饼应该是现烙的，里面的肉也很新鲜、很好吃。蓝潍坊肯定是要吃一下潍坊萝卜，这个潍坊萝卜是炒的，味道很好，饭店的环境特别特别漂亮，还有很多鲜花，还有包括一些盆景都很有意境，吃饭的时候也会感觉像在大自然里，空气都瞬间变好了。

中午吃了顿特别糟心的潍坊菜，晚上特意寻着点评来了这里，大晚上八点了仍然需要等位，服务员甭管是大姐还是小伙子都特别热情，有求必应，嘴甜有眼力见。爆炒腰花酸口儿的，没腥味，嫩，好吃的。麻汁咋办，北京叫芝麻酱，潍坊好像很多地方都做这道菜，杂拌最好，里面东西种类多，而且他家量不像有些店豁大豁大的，适合小家庭吃饭。最惊喜的是鸡鸭和乐，汤鲜面韧，小朋友很喜欢。如果下次还有机会去潍坊，打算直接住这酒店，然后把菜馆的另一道辣烧大肠以及朝天锅吃上。