11.9日吃了一碗面点了黑鱼酸菜面味道挺不错的老板人也很好还免费送了一个打包盒里面加了番茄酸菜挺爽口de配料再多点就更好啦

路过这家，看门头觉得好吃，第二天就专程来了一趟面是手切面，比较硬一些，比不上拉面的劲道，但是也还不错汤底就是家庭版普通的酱油汤。浇头味道也一般般最值得夸赞的是辣椒酱。好吃不辣。一度冲动想买一瓶带走的程度

猛火爆炒点的「鱿鱼面」点完单后老板就提醒说鱿鱼会做成酸辣不过端上来倒是不觉得多酸多辣…还行不至于特别好吃但如果住附近可能会常来随便解决一餐工作日午餐时段到店可能需要拼桌

一家开在衢州城郊的面馆。感觉开了有一些年头了。到的时候，正值饭点，店里人不算太多。进入，要了一份猪肝面+笋干，等待大概五分钟左右，面就上来了。有点辣，但味道总体非常不错。服务员礼貌，卫生也很好，性价比高。

3人点了3碗面，浇头比较丰富，牛肉老多了，另外加了杂酱很开胃，有小菜辣椒粉，辣椒酱，都不错

除了西红柿和鸡蛋还有包心菜，提升了整碗面的清爽口感，没有那么油腻。另外红豆汤好喝，冰镇的凉爽，汤水很浓郁，红豆也糯糯的。分量很足。谢谢店家，用餐很愉快[调皮][调皮][调皮]

味道一般，没有很惊艳，老板人很好，买柚汁还便宜

衢州春华面馆，明档，大爱。面条我只看的出来是碱面，但是却又没有哪怕轻微的碱味，面条口感异常劲道，比起兰溪牛肉面我更爱衢州的面条口感。猪肝不是爆炒的，异常软嫩耍滑。他家的自制辣酱必须一试，里面加了蒜末，香味浓郁却又不呛人，辣椒和大蒜融合的非常好，总有人人说衢州爱吃辣，在我看来，衢州辣的很克制甚至恰到好处。槽点就是，他们家出品的口感让我吃出来一股连锁店的味道烟火气少了些，当然你也可以反过来理解就是人家品控做得好出品非常稳定，那些善于在出品稳定和避免口味连锁店化的做平衡店家就好比是在钢丝绳上跳芭蕾。我总会对那些善于在口味上善于平衡的店家投去仰视的目光，他们家就是。

国金背后巷子人流很多各类手工面和盖浇饭我还是比较喜欢盖饭就是肉的分量有些少[调皮]大肚子表示有点吃不饱[笑脸][笑脸]

服务：整体热情，一进门就和笑脸相迎，问需要什么，要不要加什么，给人感觉很好。「腰花面」腰花整体讲还是新鲜的，口味呢不会特别重，汤头感觉不错，面条的口感有嚼劲，不过感觉偏硬了一点。「香干」炖的时间够久，入味，有点偏咸。