还得谢谢大地农庄5点多打电话过去已经卖完了火速靠眼缘随机选了一家店里没有菜单，就做鹅，一只起卖就算我们只有两个人，那也是硬着头皮点了本来已经做好打包的打算结果一整锅干完了不知道是因为我们太能吃还是鹅太好吃..鹅已经预备焖好上酱上酒焖蒸一会，很快就可以吃了最爱的永远是鹅胸，真的又嫩又有韧性很入味，浓郁的酱香和原生的野味就是又家常又上头的那种好吃其次最爱的肾，肠，心，甚至肝平常很少吃肝，也觉得这个肝就蒜🧄真的蓬香锅越煮越入味，吃到后面会有点咸腻但也没剩几块了，咬咬牙还是清锅了老板娘走过来哈哈鼓掌👏说厉害我谦虚地拍了拍肚皮，心满意足回家了。

这一家醉鹅是我吃过最好吃的醉鹅，以前叫肥妹醉鹅的，现在叫三哥醉鹅，是地地道道的佛山当地人开的，店是人家家里里面的，要去吃还要打电话去预约才可以，以前吃还能点半只的，现在只能点一只，一只要三百多，如果是一整只就不贵，但一言难尽啊，感觉分量很少，花了一只的钱只吃到了半只的量，有没有半只都是未知数，虽然说味道很好，但是太贵了，不太建议去，有点宰客行为，车只能停路边，不太好找停车位

三哥醉鹅，顺德标志性美食！！！鹅肉醇香软糯，经过特制酒料的腌制与烹饪，酒香深深渗透进每一丝肉质中，既去腥增香，又赋予了独特的馥郁风味。鹅皮微焦而内里多汁，口感层次丰富。酱汁浓郁而不腻，搭配米饭食用，更是将美味发挥到了极致。

我觉得是顺德最好吃的醉鹅，每次过来都很多人，老板娘很热[米饭]口味：我觉得这里的酱料是醉鹅当中最好吃的，连续吃了好多年了[薄荷]环境：就一般般吧，大排档没啥可说[服务铃]服务：服务都是一家人在做的不错[糖果]性价比：差也不贵，性价比很高

提前打电话问了有没有鹅，放假期间很多人怕没得吃，所以还是得给自己留一手准备哈～店在旧寨里面，外面路很窄，就是那种像私房摆几桌，感觉店家就是那种做完就收档！醉鹅真的好好吃，其他几桌都是一家子那种家庭聚餐，我们3个女生一只鹅，也没加配菜，根本吃不完[捂脸]最后打包带走～第二天加热感觉更入味[比心]

[米饭]口味：早上新鲜现膛，本地人喜欢的味道[色]特别浓郁、滋味满满，整瓶红米酒落下去的！肉质偏硬也是适合本地口味外地朋友可能喜欢更软烂一点点的要多炖一段时间吃到最后加水芹、腐竹非常适合冷冷的时候吃捞汁米饭可以吃下两碗啊

棒棒的醉鹅一定要预约才可以吃到噢原先叫肥妹后来改成三哥了酒香鹅肉还是一样的美味冬天季节限定！肉汁配上米饭一绝米饭一定要点下入青菜也可以很好吃一只鹅大概是4.5个人的份量性价比真的打爆可以吃两顿的样子服务态度也很好！

酒香不怕巷子深！当地人带我们去的一家开了很多年的店，房子是老板自家的，每年会休息几个月，每天只翻一次台，一定要提前定位[服务铃]服务：没有请服务员，都是自己家里人，老婆主要在厨房，老板负责在场，特别热情「醉鹅」只有一个菜，胜过一桌菜！食材新鲜，鹅肉，鹅肝，鹅胗特别嫩，醉鹅鹅鹅精髓就是不放一滴水，只有酒，香迷糊了！！！

是在点评上搜索的餐馆。藏在一个比较偏的地方，过去还蛮不方便，餐馆就是老板自己家。听说他们一年中就冷天才营业，一到夏天就没办法营业，太热了。我们运气很好，吃到了。一开始一瓶白酒下去，还在想这会不会酒味太重，没想到，超级美味，开锅吃起来，完全没酒味。难怪这家店叫醉鹅。

[薄荷]环境：稍微有点难停车，但是里面像旧时候的瓦房有天井设计的那种，很凉爽舒适，就是最近是雨天，所以比较多飞蚁，不然一切都好，主人家的餐桌也就在旁边，非常亲切[服务铃]服务：很为客人着想，分量也是建议得很适中，听说5月后可能开得不多，应该是因为天气热了，如果说提前订就是配菜腐竹那些也最好先订好，不然都是没有的，全程帮忙开锅非常细致👍味道👅当整一瓶红米酒下去的时候，香味就开始扑鼻而来，看着锅盖就知道它受了多少次的燃烧🔥，别说肉，就那一勺汁足以吃上两碗白饭，有朋自远方来很值得推介的本地菜系