鲁固阿妈餐厅拉萨街头的藏面馆，地道藏式风味！店里都是本地人，价格亲民。牦牛肉炖得软烂，面条劲道，汤底浓鲜，高原寒夜的最佳治愈！甜茶配藏面，绝！酥油香裹着红茶醇，甜度刚好不腻嗓，藏族阿妈手艺正宗，一口下去满嘴留香，老拉萨的烟火气全在这杯里了！

藏面一定要吃一顿。头一天打车时，藏族司机推荐的面馆，这次进藏发现，藏族朋友远比我传统观念中来的友善热情。藏面：牛肉汤和牛肉碎非常实在，汤很好喝，肉碎也不错。但是藏面吃不习惯，而且牛肉汤多喝几口会太油太腻，不适合早上吃。牛肉饼：冷的，肉不少，但是没有肉香，没有麦香，可以不用尝试。甜茶：来西藏的第一口甜茶，全场最佳，和统一阿萨姆奶茶一毛一样。推荐的司机专门提示说这家的甜茶很差，光明岗琼出色的多，但我觉得正好相反，可能是口味问题。

七月某个下雨的上午，同事说去吃藏面，于是又来这家鲁固阿妈。下雨天，店里生意却是一样的好。一楼都坐满了食客。才发现，店里还有二楼。还是一碗藏面，一壶甜茶，这次我没点肉饼。感觉这次藏面似乎比起上次份量少一些了，也或许只是碗小一些了。牛肉粒还是蛮多的。汤头还是比较浓，油水较多，算是比较好吃的藏面了。甜茶则是一如既往的好喝，慢慢吃着藏面，喝着甜茶，也是很惬意。同事还是点了牛肉饼，还是一样的好吧。