来到荆州沙市区的腾龙水煮财鱼菜馆，他们家的水煮财鱼很地道。是现杀现做的，特别新鲜。大财鱼加以自制农家风味十多种精制酱调制。财鱼洗净切成大块，下入葱姜蒜、普宁豆酱等调味料。开锅后放入鱼炖制25-30分钟，食用时再涮一些豆制品与青菜。味道很不错的！炒绿豆皮也好吃！

荆州市腾龙水煮财鱼餐馆在沙市锣场附近，以水煮财鱼闻名！我们每年清明节回家扫墓都会去腾龙餐馆家饱吃一顿哦！今天到习口鸣凤山公墓祭奠完亲人，一行十几人再次来到腾龙餐馆，服务员非常热情！「水煮财鱼」依然保持原有的味道，其它的家常菜农家菜也都不错👍

味道不错。和我们这边的做法不一样，柴鱼很好吃。也没有很多刺。

菜品材料新鲜，我最爱吃店家做的腊味拼盘

年前到沙市出差，被同事带到锣厂吃鱼，据说本地人都来这边吃鱼，摘完草莓过来。自己挑活鱼，5个人点了一条鱼，配了几个菜。鱼其实我觉得还好，鱼肉很细嫩，刺也不多。藜蒿和水芹菜可太好吃了，春天的味道.豆皮也很有特色，感觉应该是粉皮，有嚼劲。

零几年大名鼎鼎的观音档水煮财鱼的代表者，后来从观音档搬到了罗场，闻名全国荆沙财鱼这里就是发源地最正宗的做法一定是活鱼现杀，一定是大块装在大碗里，一定是浓郁的豆瓣香，所有炖锅子的那种都不正宗除了财鱼，其它的菜差强人意，回锅肉太腻，螺蛳肉太老，但是无所谓，一份财鱼就可以干下两碗米饭，再浇点汤汁，不吃三碗不过岗

很多年没去了，今天是抱着怀旧的心情去重温美食的，以前高速没修好时，往返武汉必定要在这家吃饭，那时候觉得每个菜都很好，今日却大感失望。「水煮财鱼」唯一能算好吃的一个菜。财鱼切得很好，肉嫩也没什么刺。只不过分量少，人均吃一块就没了。最后我还用财鱼汤泡了碗饭吃，味美。「韭菜螺蛳肉」这个经典老招牌菜完全大跌眼镜。太辣，但盐不够，螺狮肉有点纠精，咬得牙累。不好吃，整盘没动。泥鳅火锅里的莴笋怎么也煮不烂，硬的。泥鳅味还行。阳干鳊鱼还行。就是没看见鱼肚皮的部分，只有鱼头和背脊。虾糊马马虎虎吧。其他的菜都不好吃。藕汤都做得不好。失望。

据说是开了30年的餐馆。水煮财鱼味道可以的，嫩，入味，又不是很重口。就在国道边，当年高速公路没这么发达的时候，过路司机都在这里吃，还有专门从外地来吃的

地址：在大众点评上搜的，按照导航走，不会错！荆沙财鱼：这边的特色，味道那是真的好，鱼肉鲜嫩炒荷塘三宝：莲子米，菱角，藕带食材都很新鲜，所以随便炒炒都觉得好吃，甜壳马烧鳝鱼：这个味道一般啊，没有什么好说的南瓜花：第一次吃，入口口感还不错呢！好吃，去荆州玩的朋友可以去试试

祭祖完毕后，家人带去的地方，专吃荆沙财鱼的地方，在318国道旁，大家都知道国道旁的餐馆很多，能够让你确定能够吃饭就很少，至少在我看来国道旁的餐馆是黑、坑的代表，能做到顾客络绎不绝的就很少了，这家就属于做的比较好的。现在进去正题，开始撩菜。菜品:首推「水煮财鱼」其实是荆沙财鱼，其一，荆沙财鱼好吃在于制作它的荆沙酱，其二，酱入不入味。这家的是秘制的荆沙酱，味道独特。鱼肉入味适中，五分左右。鱼肉口感在于熟与柴之间，还不错，想吃比较嫩的可能会有点失望。二推「排骨藕汤」他们家的藕汤煲的层次鲜明，没有太多的油，吃的很清爽。藕属于中等，想吃脆的会觉的粉，想吃粉的会觉得脆。三推「肥肠炸腐椒」这个是荆州本地的特色食物，属于辛辣食品，口味比较重的人可以尝试，肥肠口感不够干，在干点会更好。其他的菜就是家常菜，不会有太多坑，可以根据自己的喜好来。[环境]餐馆正常装修，干净整洁，我个人觉得放在318国道来说是不错的。[服务]本地家里自己做的，说话随意，平民化服务。综合想体验比较地道的荆沙财鱼这家是可以去的，吃饭高峰期需要排队。我是JOKER，通过我的味觉带给您没事参见