这家店位于武城街南口马路南边，因为挨着步行街所以不是太好停车，只能碰运气见缝插针。太原糖醋丸子，丸子是炸过的，泡在调的很浓郁的糖醋汁里端上来，石板下面有加热一直咕嘟咕嘟的冒着泡。汁调的味道特别好，醋香扑鼻非常好吃，不过一开始丸子因为炸过感觉不太入味，只能小口的咬露出里面的肉然后沾着汁吃，后来在锅里一直加热等味道慢慢渗进去就好多了。熏大骨，猪大骨先炖后熏，熏味很重，味道像是熏鸡，只不过是猪肉所以味道更香，咸淡也合适，还挺好吃的。八珍豆腐，量非常的大，配料丰富，鸡肉丁猪肉片虾仁鱿鱼花扇贝肉蟹棒青豆和内酯豆腐。口味酱香鲜甜，特别好吃。一开始来之前看其他评价把图里的鸡丁当成日本豆腐了，结果上来之后发现居然是用内酯豆腐切成块炸过之后做的。豆腐外表有一层酥皮，但是因为内脂豆腐比较软所以切块较大，导致炸的不太透，里面居然是凉的。个人感觉换成日本豆腐可能会更好，甚至怀疑是不是日本豆腐用完了临时拿内酯豆腐凑合了一下，后来还专门找老板探讨了一下。老板说之前用日本豆腐感觉口感不太好，而内脂豆腐确实可能会出现弄不透的情况，建议先吃配菜，等下面豆腐捂一会入了味之后再吃就会好很多。也算是比较特色的一种做法吧，无论如何味道确实是很好，而且也看得出店家确实是在每道菜上都下了功夫，绝对不会临时凑合。黄米凉糕，软，糯，香，滑，无敌好吃。越是这种看起来简单的菜，味道平平无奇的菜，能做出彩来才越是更能看出真功夫。吃完感觉西贝就是垃圾，跟这家的凉糕比起来真的只配当成预制菜。猪肉刀削面，奔着晋味的招牌尝了尝刀削面，这个实话实说就比较一般了，虽然面条口感不错，但汤底就略显寡淡了，就着菜吃还好一点。总体感觉口味绝对是超预期，环境和服务也不错，看得出来是在用心经营的一家好店。店面不大，位置不多，还有人专门预定了桌子，来的时候也看到邻桌的客人专门在这里过生日，可见也是多年深受顾客喜爱。真的是味道很棒的一家山西饭馆，来张家口想吃点特别的可以来这里试试，吃完还可以顺便逛逛武城街步行街，特别推荐。

美食总会在晚上袭击我👅味蕾视觉的双重挑战🥳让我一周之内留着口水就飞奔来打卡🕹️果然豪吃啊～又被我发现啦👍两个老铁直接光盘💿糖醋丸子🍡小肉丸子紧实Q弹包裹浓稠料汁甜酸口儿没有葱🉐丸子！谁懂啊啊啊啊～招牌酱骨头🍖整了一小块儿熏味儿十足🥰瘦肉还多滴怕腻的朋友也不用担心吃不下～一人一块没问题私房小炒🥗鸡蛋🍳滑菇🍄‍🟫木耳虾仁🍤还有一点儿韭菜咸鲜口👍比较下饭🍚有一种特别熟悉的天津菜味儿👅尤其小勾芡足够味滴应县手搓凉粉🥢入口爽滑爱吃醋滴朋友可以自己再加他们家的醋也十分地道酸不涩口👅提味解腻👍

在这吃了顿山西菜，直接被拿捏住了！过油肉、平遥牛肉这些招牌菜，味道地道，一吃就知道是老山西味儿。菜量超实在，满满一大盘，性价比绝了。服务员态度热情，上菜速度也快，推荐给爱吃山西菜的朋友，保准满意！