呼市逛吃。第二站羊肉先等等，红彤彤彤彤的内蒙版麻辣烫整上先。话说做攻略时才知道，呼市不只有宽巷子这样的综合美食街，也有小召附近的烧麦主题街区，以及将军衙署南边一片麻辣烫主题街区，苏源、月清、真情、风情居、小白房通通聚集在这一片。而且下午时段各家人也都不少，饭点估计都是要等位的。来都来了，浅浅选了三家（苏袁、小白房、月清）尝味道，正好分别把麻辣烫、辣焙子和牛筋面吃全～我们的内蒙麻辣烫初体验，给到了苏袁。麻辣烫是自选称重，荤素同价，19.8/斤，菜品种类很多也都新鲜，豆制品尤其丰富，特别是那个圆豆干，别以往吃的口感都嫩，很好吃，当然更必不可少的是能猛猛吸汁的冻豆腐、豆泡、银耳和牛筋面（这个称重时单加）。煮好后根据个人口味淋上麻汁和辣酱，中辣就是各两勺，那个香辣味道直窜天灵盖，果然如传闻“香味足、辣度适中”，不太能吃辣的赵先森也表示能接受。是好吃的，但要说多惊艳呢，似乎也没有，个人口味我还是更喜欢麻酱奶盖版的东北麻辣烫。

在呼市想吃麻辣烫时，被朋友推荐了这家苏袁麻辣烫，店面不算大但收拾得干净亮堂，二层没上去，路边也有桌子可以就餐。食材柜里的菜品种类特别全，从新鲜的时蔬、菌菇到各种丸子、肉类，还有特色的宽粉、玉米面条，码得整整齐齐。汤底是灵魂！选了微辣口味，浓郁却不腻，喝一口暖意直往胃里钻；喜欢吃辣的话，他们家的秘制麻辣汤底也很够味，香辣醇厚不呛喉。煮好的麻辣烫撒上秘制汤底，拌匀后每一口都裹着浓郁的酱汁，宽粉滑溜入味，蔬菜吸足了汤汁，一口下去超满足。价格也很实在，十几块钱就能吃得饱饱的，性价比高。店里的氛围也很舒服，人超级无敌多，适合一人食或和朋友小聚。难怪饭点总坐得满满当当，在呼市想找份暖心又实惠的麻辣烫，来这家尝尝不出错～

本地人私藏的20年老店，藏在鼓楼老巷里，饭点必排队！✅必点清单：1️⃣手撕叫号单：阿姨手写号码超复古，煮完喊号像拆盲盒！2️⃣牛筋面+手撕菜：1元/份的神仙CP，牛筋面吸满骨汤，手撕菜脆到飙汁！3️⃣广式腊肠：甜咸爆油，和清汤麻辣烫碰撞出奇妙火花！💰人均25吃到扶墙，比连锁店更鲜更野！吃完还能顺路打卡将军衙署，老呼市人都懂这波操作！