住利和希尔顿，嘴馋乳鸽，大众点评翻到“鸽速来”，打车几分钟就到，位置很方便。晚上7点多到店，台风天加持，店里人意外的少，不用排队直接入座。点了红烧乳鸽和香茅乳鸽，36元一只。横向对比，在中山本地不算便宜，但比起广州的价格，性价比立马就凸显了。口味上，红烧乳鸽更对我胃口，皮脆肉嫩，咬开还能爆汁；香茅味偏清新，喜欢猎奇的可以试试。意外之喜是店里的炒菜，炒西兰苔火候刚好，蒜香十足，解腻又下饭。翻菜单才发现，这店根本不按常理出牌——早上10:30开档做早茶，正餐时段炒菜乳鸽齐活，晚上直接切换成宵夜烧烤模式，甚至社牛朋友还能上台唱K，一直营业到凌晨4点，简直是“全天候美食根据地”。如果住附近，想吃乳鸽又不想跑远，这里值得一试，毕竟能从早茶吃到宵夜的店可不多。

来中山出差，必吃鸽子，当地人推荐！没想到离得这么近，在临饭点还能订到一个包间，环境挺好的，但是灯光不太满意，太暗了，吃的影响了食欲和就餐体验，口味挺好的，鸽子点多了，建议鸽子的品种比较多，每样就点两只，一开四，六七个人的话都可以满足了脆皖鱼真的是必点菜，建议点豉油的那款，真的是又脆又香，还有点甜，冰皮鸡也是没有想到的好吃，超出意外，血水没有那么多，完全是煮透了，一定要配着皮吃，特别弹，牛肉不建议点，有点柴

这道烤乳鸽简直绝了！外皮烤得金黄酥脆，咬下去“咔滋”一声冒油香，皮下脂肪融化得恰到好处，香而不腻；内里肉质细嫩多汁，轻轻一撕就脱骨，咸香中带着微微的焦香，连骨头都入味！搭配的酸梅酱酸甜解腻，蘸着吃更添风味层次～分量扎实，一只足够两人分食，性价比很高！厨师火候把控堪称一绝，完全吃不出腥味，只剩满口脂香。环境也很有烟火气，服务员还会贴心提醒趁热吃，体验感拉满～爱吃烧腊的一定要冲，吃完直接列入必回购清单！🌟