我们是工作日的中午去的，所以人不多，现场打开了椰子，然后倒入了椰子水，还把剩下的椰子肉榨成了椰浆，如果想吃一点出来的椰蓉的话，可以跟服务员要一点尝一下，感觉还行，搭配的是秘制蘸料，略辣。三人餐的话，三个人吃最后剩了一点，感觉分量整体可以。

虽然我们来吃的是菌火锅，但是这锅菌火锅可真是把“鲜”字诠释到了极致！端上来时汤色清亮，各种菌子在沸汤里舒展翻滚，牛肝菌的绵、鸡油菌的香……每一口都带着山林的清润。汤底不添过多调料，全靠菌子本身熬出醇厚滋味，喝一口暖到胃里，再涮些时蔬，鲜得眉毛都要掉下来。无论是朋友小聚还是家人围坐，这一锅咕嘟咕嘟的热乎劲说不上的爽。下次想来尝尝她家的椰子鸡

「海南文昌鸡」文昌鸡的品质不错，煮在椰浆的锅底里面吃起来很鲜嫩，但切记不要煮久了，不然肉质会有很大的偏差「椰浆锅底」椰子味很浓郁，有椰浆的香，也有椰青的香「现切雪花肥牛」肥牛贴的很薄，但也就算个十几秒就可以吃了「豆花」说是豆花，其实是奶冻，但它上面有一些焦脆的椰子片，结合着奶冻味道就挺特别的「美宁午餐肉」看肉的品质还行，因为有一点点的肉筋