[米饭]口味：兰州本地人推荐的麻辣烫，素菜🥬齐全，品种很多，肉菜不是很多，辣椒很香，不是很辣，土豆粉跟劲道。[薄荷]环境：在市场里刚进门，店内面积大，干净卫生。[服务铃]服务：人多服务还行，出品很快。[糖果]性价比：价位划算，不是很贵。

2024.7，食在甘肃之天水麻辣烫首先，动车天水南站现在没有麻辣烫专线了啊，坐公交车1路到终点站，四十五分钟左右，票价三元。其次，这里麻辣烫的聚集地有两个，一个就是主推的海英、开元和伊甸园三家，马美丽也在这边；第二个就是旁边走几步有个四合院，里面是海央天元伊田园（从名字就能看出一股仿版的味道，但真的推荐海央！）海英开元伊甸园三家龙头是随时排长龙，我去的时候伊甸园没开，暑假七八点基本就售罄，于是选择了马美丽，因为有空调。我去的那天生意也是真的好，前前后后也等了有四五十分钟，但后面两天再路过的时候，他家并没有很多人，就被我赶上排队了。其实就是我们成都的冒菜，“骨汤”把菜冒好再起锅拌一下，可以要辣和不辣两种，我觉得这家味道真心一般，不是难吃，也不踩雷，就一般，还不如成都的大锅串串。后面两天我在隔壁四合院的海央吃的，真的符合我成都人的口味，还不咋排队。菜就是素菜加海霸王的各种丸子，不像我们成都冒菜有牛肉啊鸡皮这些。这里辣椒看起红，但不算辣，说香也不见得，千人千味，但是这些大吹特吹天水麻辣烫的人，建议到成都试下我们的串串和冒菜。

中华西路步行街有两条麻辣烫专卖街区，每个都人满为患。这家马美丽门面比较大，找了个室外的座位，就去挑菜。这里的麻辣烫按斤称重，每斤18元，手擀粉6元/碗。天水的辣椒，虽然看起来红彤彤滴，但是不辣。我们选了一些菜，来了两份手擀粉。手擀粉量不大，只在上面撒了点香菜和葱末，没有花生碎。味道中规中矩，并不惊艳。