[薄荷]环境：在忻州也是小有名气了，整体装修还不错，看起来让人有食欲。[米饭]口味：剁椒鱼头拌面是招牌中的招牌，色泽诱人，肉质鲜美，但是口味太咸了，而且咸味没进到鱼里，估计是为了拌面[捂脸]，说实话拌面也是有咸。蟹黄豆腐煲也是网友推荐的，口味适中，回口有蟹黄的香味，很推荐。

环境真挺不错的.进门点菜的服务吧.还可以.但这个菜的味道.有点差.炒肉吧。不那么香.味道明显的差点意思。虽然没点剁椒鱼头这个招牌.但点了剁椒面.属实差.可能正常人.会觉得挑剔了一点.但你要是吃过朔州的阿瓦山寨就会有同样的感觉。

爱吃鱼头的我，听朋友安利后，周末拉家人打卡阿瓦山寨。一进店，服务员热情引导、耐心点菜，店内民族风装修超吸睛。很快，招牌剁椒鱼头登场，色泽诱人、香气扑鼻。鱼肉嫩滑，剁椒入味，鱼脑更是一绝，面条沾满汤汁超劲道。给孩子点的鱼头豆腐汤，奶白鲜香，豆腐嫩滑。结账时发现价格实惠，性价比拉满。阿瓦山寨从环境到菜品都无可挑剔，以后吃鱼头就认定这儿！