中午下班后驱车40分钟到店就餐，传统福清口味，「红烧猪蹄」「笋干」是半成品，适合下饭[馋]「蛏滑粉」我们要求加五花肉，老板加的是瘦肉，不够嫩，蛏很新鲜肥美，这是他们家的招牌[比心]

莆田回福州的路上，领导特意从福清下高速，带大家拐到这家平潭饭店吃午餐。店门口一路之隔就是福耀，店内墙上挂着的曹德旺就餐照说明了这家店火爆的一切原因。菜都是家常口味，还是固定搭配，口味在线但远未谈的上惊艳，最后六菜一汤买单310，惊呆了大家[惊恐]！

靠着几道经典菜叱咤了三十年的老店，已经经历了两三代传承人。毗邻福耀玻璃厂，曹德旺曾经带着央视主持人来吃过，墙上的照片述说着光阴的故事。每道小炒30-50不等，不算便宜实惠。胜在现炒现做，出餐速度快，有锅气。「蛏滑粉」招牌汤价位30-120，酸笋一加，鲜爽开胃。3个人可以点大份，100元一份。炒鱿鱼味道不错，酸辣酱的口感。

份量不多2个人吃也不便宜，但是味道就一般般，也没有特别的惊艳到，蛏子汤到是挺好喝的，肉特别的肥美，其他卤猪脚还有紫菜，我感觉很一般不不怎么好吃的，两个人总共花了快200块钱左右，这种小地方的物价，推荐就一般般哦！

探秘首富食堂，每一道菜都透着豪字！你吃过吗？首富食堂店名叫平潭饭店，又一名字叫平潭阿肥饭店，看这个门头就知道是家老店了，可以说多少年了连装修都不装修一下，破就是他的特色。为什么说这家是首富食堂，因为店就在福耀玻璃公司对面，著名企业家曹德旺先生以前经常在这里吃。下午快14点30我们到店里还有两桌客人，真的是没有环境，菜上桌后还有小苍蝇飞来飞去，当然这家店本身就是如此，也没什么好计较，点菜吧，好吃的话再说！整店就11道菜，看着这价格再对比下这环境，确实是有点豪，不对，应该是非常豪，当然毕竟是曹德旺先生食堂这价格对他来说不过九牛一毛，对于我们这样平民百姓就有点奢侈了，先点菜好吃再说。【蛏+五花肉滑汤】：本来要点小份的30元，店家不肯，说你们三个人要点中份的，这就有点强买强卖了，中份就中份吧，既然来都来了也饿了。后面店家说蛏没有换海蛎，说什么蛏现在不好啊，又要爆肚了，天气还没有冷啊蛏怎么会爆肚，应该是进价贵了，店家舍不得采购。算了海蛎就海蛎吧，60元一份量是真的足，当然其它店30一份双倍应该量不会输这个吧，味道嘛只能说中规中矩，正常水准。【卤猪脚】：必须叫我们点中份的，习惯了强买强卖了中份就中份，40元，味道嘛一般般，真的一般般，我吃过最好吃的猪脚就是在永泰葫芦庄了，到现在我还在回味。【炒猪血】20元、【炒花蛤】30元，这个就是非常非常普通的，我敢说随便一个会炒菜的去炒都不会输他家味道，花蛤也很小个，份量嘛在网超5.99元/盒的可以炒这个近两盘。最后买单155元，说155元时候我们也没有去计算，后面我算了算加上米饭两碗4元买单合计应该154元，怎么收155元，老板娘说4字不好听，那你不会收153元吗？很多店155元都是直接收150元咯，不愧是首富食堂领教了。走的时候老板娘很热情送我们门口，还说全天都有营业，如果下午过来店里没人到旁边叫下即可，我想说的是就是因为首富食堂而且也是顺路顺便打卡，这价格这味道这菜真的没有一点特色，我是绝对不会再来第二次了

出差，午饭随机，到了这里，菜品如图，蛏滑汤由于季节问题，换成海蛎了，整体口味偏重一些，汤偏咸，花蛤也有个别有沙，但可以接受，还是有点咸，笋干绵绵的，像煲了很久一样，不是我喜欢的口感，猪蹄还行，甜口，适合福州口味的我，整体一般，据说是网红店，可能我比较怪口味吧，有一说一，个人感觉价格偏贵，服务也不咋滴，一般般吧

德旺标配，纯粹尝尝鲜，沾沾德旺旺气，味道大家就不用期待了，[捂脸]

address.宏路棋山村义民综合楼4-19。爬完山回来很饿，同行伙伴推荐的这家店铺，正好在回去的路上，是做福清平潭口味的。点的滑蛏滑肉汤，不是很好吃，没有酸味，红烧猪蹄一致好评，软糯入味，其他的都中规中矩。

完全没有了以前那种剌激胃蕾的味道，不知道是换了厨师还是技术下降，感觉比我煮的还难吃。食材倒没有发现不新鲜，猪脚软烂刚好，没有香味，是猪不行吗？应该不会再想这一口了。

今天分享福清一家1984年开的小饭店，在福耀玻璃边上，据说曹德旺和央视记者都来吃。前几天也来尝尝老店的味道天，滑蛏汤，红烧猪蹄，焖紫菜，笋干，超级好吃！