雁山的土菜馆，可以跟老板提前预约，食材挺新鲜的「黄焖鸭」这个按一整只卖的，鸭子肉质偏老一丢丢，焖的香味很足，很好吃「爆炒盘鳝」这个真的好吃！爆炒保留了锅气，肉质很新鲜，不过因为盘鳝比较小，没有去内脏的，需要自己去内脏「姜葱炒河虾」河虾很新鲜，很适合下酒「枸杞叶肉沫汤」正常发挥，给的料很足这家店建议多一点人来，基本上菜量挺大的，偏土菜馆性质，整体吃的挺好的

[薄荷]环境：在广西师范大学附近，打车十分钟，是一家土菜馆，可以微信提前预定菜「漓江虾」好吃！本来是想说白灼，吃个小甜虾，但是忘记跟老板说了，这样爆炒也不错👍🏻很入味，很下酒。焖鸭：很入味，就是鸭太老了，有些咬不动…炒黄鳝：好吃，咸香，很下酒小菜的感觉，配白米饭🍚一绝，就是有点小缺点，就是黄鳝没有把肚子的鱼肠鱼肝去除。稍微有点点苦。但是不影响美味。枸杞汤：枸杞很多，很好喝。本家店获得爸妈一致好评～就是买单380有丢丢贵。[流泪][流泪][流泪]

不错的原材料[薄荷]环境:在桂林的雁山区一般人找不到的地方。也算是基本私人订制吧。[薄荷]环境:估计老板自己的房子，农家乐的餐厅[服务铃]服务:属于订制化的服务，比较随心所欲菜品很随机，今天安排的蘑菇炖的土鸡，这个鸡汤真是太好喝了，鲜美无比，菌子鲜甜鸡肉香滑，三年的水库鱼，鱼肉肥嫩，基本没腥味。还有泥鳅野生黄鳝非常不错的食材。农家厨子制作，也非常不错