本是吃过晚饭的状态，刷到网上推荐这家鸭血粉丝，还是忍不住来试试，点了碗小碗的就足够满足。店里三位阿姨操持着，忙而不乱，整个小店热气腾腾的，像走进了邻居家的厨房，特别有烟火气。坐旁边的本地人边吃边聊，一看就是常来的熟客，瞬间觉得选对了地方。最意外的是分量，小碗也给得很实在，最后没吃完还打包了。汤头鲜而不腻，粉丝吸饱了汤汁，一口下去特别舒服。算不上惊艳，但就是这种家常又用心的味道，让人吃完心里暖暖的，路过镇江想喝口热乎的，选这家准没错！

镇江鸭血粉丝主要是两种1/白汤的类似于金津，妯娌（有人觉得白汤都是营养所以会选择白汤）2/清汤，陶氏，柏氏，大华，清清，都是清汤镇江人还是比较喜欢吃清汤，因为小时候就这个味道，后来妯娌火了白汤才多，我个人也喜欢清汤陶氏，也是从小摊子做成有小门面的了，从小吃的，小时候大碗吃完还不够，现在大碗都吃不下。陶氏的优点是，清爽，干净，料足，汤底喝得舒服，价格也不贵，位置也好，鸭肠可以说是一绝，咯嘣脆的，但个人觉得鸭肝不够嫩，我喜欢吃清清得鸭肝真的嫩的跟吃慕斯鹅肝一样，而且还不发苦馄饨都是现做现场包的，新鲜干净，用料也好，汤底也很清爽，不会觉得油腻，也不会觉得寡淡，适中正好。

[服务铃]服务：中午光喝酒了，有点饿了，一点多钟时刚好逛到陶氏念味鸭血粉丝，点评下单了碗馄饨，店家却端上来一碗鸭血粉丝，后来告知店家，补了差价～「回卤干鸭血粉丝汤」鸭血粉丝汤在镇江也吃过不少家，陶氏念味是第一次，端上来第一反应就是料够多，不是粉丝鸭血多，而是鸭胗鸭肝鸭肠量大，特别是鸭肠脆嫩，清汤有味，汤汁浸泡过的回卤干很够味，随手加了点桌上辣椒🌶️，太辣了！辛亏加的少，辣椒直冲喉咙～虽然将错就错吃了碗鸭血粉丝，但确实量大够实惠，有机会一定去二刷！