厦门北站附近发现了一家超绝的店叫“双渔纪水煮鱼”。他们家的口号是“鱼不是我们的特色，汤才是！”亲测了，真不是吹牛！而且，老板娘漂亮又温柔，服务体贴又周到！「正宗水煮鱼」汤奶白奶白的，有嫩滑的鱼片，还有虾、鱿鱼，配上海带、白萝卜，又鲜又香。他们家的汤绝了，喝起来特别浓郁，我们拿它泡饭吃！

非常好吃这是我第二次来了带了朋友一起等下次还要让朋友一起来吃这家店又平价又好吃

份量很实在食材新鲜：选用乌鱼、草鱼等多种鱼类，还有鲜虾、鱿鱼等海鲜，保证肉质鲜嫩紧实。配菜如娃娃菜、花菜、腐竹等也都新鲜爽脆。​口味丰富：有多种口味可供选择，辣度可根据个人口味调整。呛辣型水煮鱼辣度较高，花椒和芝麻香气浓郁，还有微辣口味适合不太能吃辣的人。