打卡兰湘子·湘菜小炒|大同万达店。位置在山西省大同市平城区水泊寺街道万达广场四层。到店小惊喜，打卡收藏可送牛肉酱。团购价格实惠，性价比高。上菜承诺沙漏计时，菜品口味相对在线。骨碟卫生堪忧，全是小毛毛，重新让服务人员帮忙冲了一下，卫生细节还是建议要注意些。米饭给一个电饭煲，无限续，可惜还是吃不太惯米饭，朋友贴心帮点了俩馒头。

[米饭]口味：饭菜味道真的没法说，非常好吃，去了三次了每一次都没有让失望，饭菜味道真心可以，就是饭菜有点少，感觉品类有点少[服务铃]服务：服务第一次和第二次感觉非常不错，服务特别用心，前几天去了一次感觉服务没有那么好，我们饭菜上齐以后让上一下米饭服务人员没有理，后面那个超市了服务人员也没有管没有人过来给我们对菜，是后面叫了才给上的，第三次去吃这个服务真的有点落后我们去了适合庆祝纪念日，适合浪漫约会，餐厅周边交通很方便，繁忙时段不排队就能吃，[糖果]性价比：性价比这一块兰香子他们家真的没法说饭菜便宜味道也好吃[薄荷]环境：他们家环境也挺好，真心建议提升一下服务，虽然人多一直在走动但是那个沙漏都漏完了好久没有人过来看一眼饭菜上齐没，希望下次去可以增加一次服务

作为一个无辣不欢的吃货，终于在这家湘菜小炒店找到了本命美味！进门就被扑鼻的剁椒香气勾得食欲大开，每道菜都像一场味觉烟花秀，吃得额头冒汗还停不下筷子！🔥首推当家菜农家小炒肉——五花肉薄如蝉翼，煸得焦香四溢，搭配青红双色尖椒，酱汁完美渗透进每一丝肉缝。咬下去的瞬间先尝到豆豉的醇厚，紧接着辣味像小火苗一样窜上来，配上米饭简直是人！间！致！命！武！器！🌶️擂辣椒皮蛋颠覆认知！青椒经炭火煨烤后手工擂碎，混合流心皮蛋和蒜末，黏糊糊的质感意外让人上瘾。辣中带着焦香，皮蛋的微腥被完美转化成鲜味，空口吃三勺都不嫌多！🐟干锅鱼杂绝对是隐藏王牌！鱼籽饱满得像爆珠，鱼泡脆嫩弹牙，秘制酱料把腥味转化成醉人的鲜辣。最爱底部小火慢煨的入味千页豆腐，吸饱了鱼鲜和辣汁，一口就鲜到天灵盖发颤！🍆连素菜都精彩绝伦！茄子豆角用猪油渣爆炒，紫茄子软糯到能抿着吃，豆角却保持着惊人的脆度。看似普通的组合被湖南师傅炒出了荤菜的满足感，连挑食的同伴都抢着清盘。环境是热热闹闹的市井风，开放式厨房里师傅颠勺的火光看得人热血沸腾。服务员阿姨会贴心提醒辣度，还教我们用冰镇绿豆沙解辣。人均60+吃到扶墙出，现在想到那个酸辣鸡杂的脆嫩口感，我又开始疯狂分泌口水了…