📍地点:星火路锦绣华府北门对面往东十几米[薄荷]环境:一间门面四五张桌子门面不大但是整体干净整洁后门往内有单独卫生间比较干净[服务铃]服务:小姐姐服务挺好的🍴总结:我们吃的一份「牛肉粉丝汤」一份「赤豆元宵」牛肉粉丝汤是我老公吃的他家开在星火路有些年头了虽然铺面不大但是很多老食客会来吃比较认可他家的口味我们就餐期间也陆陆续续有外卖员过来取餐生意还是可以的牛肉汤很香熬汤的大锅是放在室内靠店门沿街的一边的店里浓浓的牛肉汤香气虽然我不怎么爱吃牛肉粉丝汤这次来也没吃但是我老公很爱吃他家的粉丝汤分量比较大价格实惠我吃的赤豆元宵稍微等了一会儿端上来也是很大一碗[调皮]但是对我来说分量太多了吃不完我还开玩笑跟老板说下次我来你少收我一点钱我的那份少放点不过有一说一他家的赤豆元宵里赤豆给的很足很足而且红豆全部熬煮到功夫了进嘴都是直接沙沙的化开的非常香甜他家用的是红糖比一般店里做的要甜很多（太甜了以至于不怎么爱吃甜的我建议到时候跟老板点餐时说少少糖）里面还加了蜂蜜非常粘稠的透明羹状的赤豆元宵里面还加了桂花吃起来回味一股桂花香气真的很棒其实这家赤豆元宵更像是一道便宜大碗分量给足的甜点好评但是以后再来我会嘱咐老板少少少糖

经常到它家去吃，里面的粉丝多，青菜也多，口味好，汤香，牛肉也多，这两天天冷，每次下了班之后就去来上一碗，喝了热乎乎的，它家生意不错。小孩也吵着要吃，粉丝正宗，再弄点个烧烤带过去，香喷喷的，一直会光顾它家的。

那天正好和同事一起加班到很晚，然后同事说一起去吃饭，就来星火路吃淮南牛肉汤，之前她来吃过一次，我就听她的推荐来吃一次！说实话，店面不大，但是她们家的味道还不错的，我比较喜欢他们家的烤肠，可以尝尝，味道很好，我很喜欢，牛肉汤的味道也不错，平时不吃晚饭的我，那天吃的特别多！所以很值得小伙伴们来看看

一直想吃淮南牛肉汤，但是一直没有抽出来时间。今天终于和亲爱的半夜散步之后。来打卡星火路上的淮南牛肉汤店。真的是非常的好吃。老板是一位帅哥。牛肉汤里的牛肉每一分都是称重好的。里面的干丝真的是太赞了。第二次来的时候直接让老板多加了一些干丝，少放一些粉丝。