店里的伙计不是很灵光，煤气罐没气了都不知道，烧了半天石板还没烧热，等了大半个小时才发现，因为我们在拍照📷也没反应过来，等了很久才吃上烤肉🍖也不是很愿意帮我们烤，因为我们要赶紧吃完赶高铁🚄就说不用让她们帮烤，能明显感受到她们言语中的“雀跃”🤣其他店里的环境、肉质，还有招牌菜火焰虾其实都很惊艳！还是可以来尝试下的！

在双廊逛累了随便钻进这家石板烧烤，没想到误打误撞吃爽了！老板用的就是本地那种青石板，烧得滋滋冒热气，五花肉一放上去，油星子噼里啪啦溅，香得人直咽口水。烤到边缘焦脆的时候裹上生菜，再蘸点他们家特调的辣料，那股子烟火气，比城里精致馆子实在多了。牛肉是嫩得很，不用腌就自带鲜甜，在石板上翻两下就能吃。旁边摆的小豆腐也有意思，烤得鼓鼓囊囊，咬开噗嗤冒浆，混着炭火香，绝了。老板实在，加炭火勤，还会提醒我们别烤老了。最后结账也不贵，吃得肚儿溜圆走出门，晚风一吹，这趟双廊才算没白来。想吃口热乎实在的，来这儿准没错。

🔥双廊必吃！藏在白族老院子的神仙石板烧，一口穿越千年渔村！✨老院子石板烧📍地址：双廊镇民族文化街人均💰75+，性价比绝了！——💥点单攻略——🔥招牌火焰虾：活虾上石板瞬间“火焰表演”，鲜甜到不用蘸料！🧀包浆豆腐：一咬爆浆！搭配秘制腌菜膏，酸辣解腻（小心烫嘴！）🥩高原大刀牛肉：提前腌制的嫩牛肉+乳扇米酒汤圆，奶香混酒香超治愈~🍆龙船茄子：肉酱+辣椒烤出灵魂，茄子软糯入味！——🌿环境体验——✅百年老院改造：猪槽、木窗花、青瓦石墙，白族老物件满满复古感✅庭院观景位：抬头看苍山云卷云舒，低头听洱海风浪声（晚霞时美哭！）✅蘸料封神！腌菜膏酸辣上头，本地人认证“蘸鞋底都香”[笑哭]——📸拍照Tips——✨穿白色/扎染裙！老木窗+绿植背景超出片✨傍晚来！金光照石板，食物冒油光的瞬间拍氛围感💯>🌟**私藏彩蛋**：点“蛋蛋的忧伤”（鹌鹑蛋烤洋葱），名字猎奇但香脆爆表！#大理美食刺客#白族石板烧#双廊古镇慢生活#云南旅行舌尖记👉关注我，解锁更多秘境老店！💕---✨**真实体验总结**：比网红店更local的宝藏院子！石板烧的烟火气+洱海风的温柔=双廊独有的浪漫。来这，吃的不是烤肉，是苍洱之间的千年故事呀～