每道菜都像拆盲盒一样惊喜感爆棚💥吃完直接列入我的「年度必吃清单」！！🔥首推【牛肉土豆条】——下饭界的天花板！！浓稠的酱汁裹满酥软的土豆条🥔大块牛肉炖得软烂入味到能抿化在嘴里微辣中带着丝丝回甜直接扣进米饭里拌着吃香到隔壁桌都伸脖子问我们点的啥菜！！🌶️【腊肉炒烟笋】云贵风味暴击！！烟熏腊肉的油脂香完全渗透进脆嫩的笋片里咬下去"咯吱"爆汁还带着山野的木质香气特意让老板加了折耳根碎酸辣上头太上瘾了！！这道菜配米酒我能吃到地老天荒！！🥇MVP必须给【上汤娃娃菜】！！看起来平平无奇入口直接瞳孔地震！！鸡汤吊的汤底鲜得能鲜掉眉毛🤯娃娃菜吸满汤汁还保留着脆嫩清甜加了松花蛋和火腿丝层次感爆炸💥连喝三碗都不腻的解腻神器！！收尾的【古法红豆沙】直接封神！！细腻到像在吃天鹅绒绸缎！！陈皮香气若隐若现甜度把控得太高级了居然能吃出流心奶黄包那种沙沙的颗粒感建议老板单独开个糖水铺子好吗！！

藏身老洋房阁楼，山楂叉烧先声夺人——胭脂色果胶裹着焦糖脆壳，咬开竟是茉莉花烟熏的颤栗回甘。普洱茶炖牛尾颠覆传统，用普洱熟茶焖出琥珀纹路，骨缝渗着蜜枣甜香。最妙是那道“雨后竹林”，冰盏盛着青柠啫喱，莼菜如浮萍游弋，薄荷露珠在喉间炸开仲夏凉意。主厨将云南菌子晒成标本框在墙头，每道菜都是手写诗笺。连餐前腌萝卜都藏着梅子酒渍的微醺，老客推门像回家，私厨的任性与温情皆在味蕾存档。

藏在摩尔城的谭记，吃过的都成回头客💖家人们，摩尔城A座9楼的谭记，真的是一家让人惊艳的餐厅！必须给你们安利一波~🌟环境：温馨舒适店里装修得很有格调，营造出温馨又惬意的用餐氛围。座位宽敞舒适，间距也合适，不用担心会觉得拥挤。💁‍♀️服务：热情周到从进门的那一刻起，就能感受到服务员满满的热情。不仅会贴心引导就座，还会根据人数和口味偏好，耐心推荐菜品。就餐过程中，会及时添水、收拾桌面，让人觉得特别舒心。有一次我对某道菜的食材有点疑问，服务员马上就去厨房帮我确认，态度超级好！🍱菜品：好吃到跺脚-谭记红烧肉：这道菜一端上桌，香味瞬间就把人勾住了！色泽红亮诱人，每一块肉都肥瘦相间得恰到好处。瘦肉部分紧实有嚼劲，一点也不柴；肥肉部分入口即化，软糯得不像话。甜咸适中的酱汁裹着米饭，我能炫三碗！-黑椒牛柳：牛柳简直嫩到能在舌尖上跳舞！醇厚的黑椒汁紧紧包裹着每一根牛柳，火候掌握得堪称完美，吃起来一点腥味都没有。配菜洋葱和青椒也被炒出了独特的香甜，和牛柳一起吃，口感层次超丰富。💰性价比：超高人均不到70元，就能吃得超满足！菜量很大，我们四个人点了五六个菜，最后还打包了不少。而且价格实惠的同时，食材的新鲜度和菜品的品质一点都没打折扣，真的太良心了！📍地址：呼市赛罕区摩尔城A座9楼⏰营业时间：11:00-21:30周末饭点人会比较多，建议提前在大众点评取号或者早点去，不然可能要排队哦~家人们，冲就完事儿，相信我，来谭记吃过一次，你就会和我一样，成为忠实回头客！#呼和浩特美食#摩尔城美食#谭记#美食探店

【谭记·百字好评】五颗星力荐谭记！老字号果真名不虚传，招牌云吞面汤头鲜得眉毛都要掉下来，竹升面筋道弹牙，虾仁云吞饱满到咬开能爆汁！烧腊橱窗油光锃亮，蜜汁叉烧肥瘦相间，入口即化带着焦糖香。更难得是三十年如一日的品质，阿婆收银时笑眯眯的问候，墙上老照片诉说着街坊情。人均40+吃到扶墙出，是广州西关舌尖上的乡愁，外地朋友来必带的食堂。会N刷的烟火气老店，吃的不仅是味道，更是人情味！

口碑很好，值得一试。菜品超级新鲜。菜量份量足够。荔枝虾分量充足。牛柳肉质鲜嫩，嫩滑可口。【家常菜三重奏】三味家常菜碰撞出味蕾惊喜。花椒鸡以鲜嫩鸡腿肉裹挟青红椒粒，金黄外衣下麻香层层递进，花椒的锐利与鸡肉的甘甜交织得恰到好处。回锅肉肥瘦相间如琥珀薄片，豆瓣酱与蒜苗的经典组合镬气十足，咸香微辣中渗出丝丝回甜。清炒菜花最显功底，脆嫩花苞裹着薄芡，虾酱的鲜咸点睛却不喧宾夺主。荤素搭配间，烟火气与精致感达成微妙平衡，人均60元竟吃出私房菜的熨帖感，忍不住多夹几筷子的平凡珍馐。

整体非常推荐这家店口碑很好。如“谭记红烧肉”肥而不腻，酱汁浓郁入味，搭配米饭堪称一绝。◦“酸辣土豆丝”爽脆开胃，酸度恰到好处，适合下饭。•新鲜度：肉类无腥味，蔬菜脆嫩（如清炒时蔬保持翠绿），海鲜类可尝出鲜甜。•烹饪水平：◦优点：煎蛋金黄溏心恰到好处，清蒸鱼火候精准，肉质嫩滑。分量与性价比•单人餐：例如此次点的鱼香肉丝盖饭，米饭和配菜分量足，女生可能吃不完。•多人菜：价格适中，招牌菜分量适合3-4人分享，但小炒类分量较小，需多点几道。其他体验•服务与环境：上菜速度快，店员态度亲切；店内干净整洁，适合日常就餐。•建议：可推出套餐组合（如主菜+汤+主食），或提供免费例汤提升性价比。总结：整体适合日常家庭聚餐或工作餐，招牌菜值得回购，部分菜品可优化细节。推荐尝试★★★☆~★★★★（根据实际体验打分）。

环境好，服务好，好吃又美味[色]。【五星好评！这家餐厅真的太懂食客的心了！】🥳周末和朋友打卡了这家宝藏餐厅，从进门就被暖到了——原木色系搭配暖光吊灯，氛围感直接拉满，无论是约会还是小聚都超合适～服务员小姐姐全程笑脸相迎，点餐时会耐心推荐招牌菜，连倒水都悄悄避开我们说话的时机，细节控狠狠爱了！总结：环境、服务、口味全在线，挑不出毛病的神仙餐厅，按头安利给所有人！

【谭记饭店｜烟火气里的匠心之味】踏入谭记，扑鼻的酱香与镬气瞬间唤醒味蕾。招牌红烧肉肥瘦如琥珀凝脂，古法秘制酱汁浸润肌理，入口酥糯不腻；现点现蒸的葱油鲈鱼火候精准，鱼肉细嫩如云，淋上滚油激香的葱丝，鲜美直抵舌尖。每日采购的时蔬脆嫩清甜，老火例汤温润回甘。师傅三十年功底融于家常小炒，油盐分寸拿捏极准，每道菜都镌刻着"锅气"灵魂。红砖木桌间流转着市井温情，人均不过百元却能尝到星级手艺，是值得反复回味的社区食堂典范。

这家谭记真的太赞了，来过很多次了，味道绝对堪称一绝，招牌菜是胶原鸡，还有发财黄金大黄鱼，大吉大利土炉鸡汤煲。不过我最喜欢的是荔枝虾和一条带鱼还有腊肉烟笋。尤其说一下水煮肉片，肉好多，薄薄的、滑滑嫩嫩的，有少许油菜和木耳，有一种特殊的水煮肉调料的味道，是其它饭店没有的味道，我个人很喜欢吃。另外就是他家的服务员特别好，服务热情周到，上菜师傅都很专业卫生，每上一道菜都要问好和报菜名。环境更是没的说，请看图片就知道了，爱吃私房菜的宝子们快来尝尝吧。

带健身教练来破戒的罪恶之夜，结果两人对着鱼香肉丝疯狂光盘！[米饭]口味：这道经典菜居然吃出了新高度——肉丝切得和筷子一样粗细，裹着琥珀色的芡汁，入口先是炸过葱段的焦香，接着酸甜辣像交响乐在嘴里炸开。最惊艳的是笋丝脆嫩度堪比现摘，木耳肥厚弹牙，教练边扒饭边嘟囔“明天加练两小时也值了”。菜花炒肉简直是锅气教科书！五花肉煸得焦边冒油花，菜花杆子还带着脆生生的劲，花蕾却吸饱了酱香。偷偷瞄到厨房里师傅用长柄铁锅颠勺，火苗窜起半米高，难怪每片菜花都镶着微微的虎皮斑。[薄荷]环境：环境像走进老钱风书房，深胡桃木桌配皮质菜单夹，青砖墙上挂着晒干辣椒拼成的山水画。最爱靠落地窗的两人位，头顶的月球灯把食物照得格外诱人。服务员会主动给健身人士换杂粮饭，临走还塞给我两包自制辣萝卜干配粥吃。[糖果]性价比：隐藏彩蛋：茶水是茉莉花茶+陈皮煮的，解腻一绝！人均75吃到扶墙出，现在满脑子都是鱼香肉丝拌饭的残影…（摸着圆肚皮写下这条）[服务铃]服务：服务员会主动送水果。口碑好评如潮。这家餐厅物超所值。可以提前预约！