即便在一条聚集了十几家同行的街上，“蒋记大碗粉”的招牌依然醒目，让人忍不住想再“抄一次陈导的满分作业”。招牌海鲜粉，十二元一碗，用料却毫不含糊——基围虾、鱿鱼、猪瘦肉，皆是现点现做，入口便知新鲜。汤底是北海一带的清淡风格，不刻意追求浓烈，而是托出食材本身的鲜甜。若想添几分层次，一定要淋一勺蒜油、撒一点胡椒，瞬间鲜香四溢，风味立显饱满。食量较大的男顾客，不妨轻声跟老板商量“多加点粉”，标配的量对胃口好的人来说，或许稍显矜持。加三块钱添一份牛肉，或是直接升级一碗十六元的猪脚粉，也是实在又满足的选择。这一碗，不靠花哨招式，全凭食材本味与贴心细节，稳稳抓住过客的胃与心

极力推荐这家海鲜粉店！味道很正宗！随机选择的本地人吃的老店「海鲜大碗粉」海鲜粉特别鲜美～鱿鱼很嫩一点不腥！大虾肉也是甜甜的～好吃[点赞]「猪脚粉」猪脚粉汤底也很鲜，猪脚肉是卤过又炸过的，偏嚼劲一点，猪皮带点虎皮状态[强]整体偏清淡的汤粉，吃完很舒服～

就在靠近海底世界的路上的路口，这排有五六家店，都是做汤粉的，她家生意最好，当然市口好也是重要因素。但粉做的的确不错。粉浇头有五六种，除了猪脚外，其他的都可以任意双拼，价格不变，15块。选了海鲜加猪肉片，海鲜都很新鲜，虾，鱿鱼和螺肉都能吃到大海的气息。如果觉得淡的话可以加点桌上的辣酱或醋。